Рецепт Салат овощной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с капустой
| Капуста белокочанная | 550 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.2% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 21.7% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 24.2% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 5.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 16.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.273 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.8% | 3259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.45 мг | 90 мг | 80.5% | 203.3% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 74% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6851 мг | 20 мг | 3.4% | 8.6% | 2919 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.98 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.7% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.3% | 3984 г |
| Кремний, Si | 36.608 мг | 30 мг | 122% | 308.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 6.6% | 3880 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 13039 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5040 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 9.1% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 7.6% | 3303 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.147 мкг | 10 мкг | 31.5% | 79.5% | 318 г |
| Литий, Li | 21.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 17.7% | 1436 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.7% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 6.399 мкг | 70 мкг | 9.1% | 23% | 1094 г |
| Никель, Ni | 9.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19643 г |
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41929 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 22.2% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 6.6% | 3813 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с капустой составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КАПУСТОЙ
Салат овощной с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 80,5 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 122 %, кобальтом - 31,5 %
Чем полезен Салат овощной с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш из телятины
- Тушёная картошка
- Творог зерненый малина без сахара
- Пирог с малиной
- Resource Optimum
- Борщ с фрикадельками
- Nestle Fitness choco hazelnut
- Котлеты по-албански
- Сырные палочки Шоти-Парк
- Булгур
- Безе домашний
- Молоко 3%
- Омлет на молоке и сливочным маслом и сливочными сосисками Деломясофф
- Цветная капуста запеченная в омлете
- Сосиски сливочные
- Коктейль молочный Чудо Грецкий орех-апельсин
- Творожна запіканка з шпинатом і сиром
- Баклажаны с шампиньонами
- Панангин
- Суп
- Крем Кокосовый
- Смузи из укропа,петрушка,пекинской капусты,салата, яблока и огурца
- Витамин E 400мг
- Курица в духовке
- Нутовый суп по-гречески
- Овсяная каша (Готовая)
- Брауни из кабачка
- Колбаса
- Овсяное молоко с ягодами
- Колбаски охотничьи
- Кекс на сметане
- Конфеты Монблан с цельным лесным орехом 1шт=17 г
- Эко-батончик "наслаждение"
- Тофу жареный с овощами 1 п
- Творожная запеканка
- Тортик овощной кабачки и баклажаны
- Конфеты "Монблан" Рошен с шоколадом и сезамом 17гр 1 шт
- Зефир Лимонный (с соком)
- Овощное рагу
- Форель подкопченая
- Голубцы
- Сырники (жареные, из творога
- Кето десерт
- Салат щавель помидор огурец
- Кабачковый блин
- Батончик фруктовый Фрутилад с клюквой и малиной Фруктовая энергия
- Мигдальна мука
- Пряники
- Фарш из постной говядины
- Повидло
- Мусс кокосовый
- Smoked Pork Sausage
- Крекеры из кокосовой муки
- Том Ям Домашний
- Маффин ванильный со сгущёнкой
- Пряники шоколадные
- Белковый салат
- Хлеб ПШЕНИЧКА с зёрнами
- Вешенки жареные
- Заливка для рулета.
- Цветаевский яблочный пирог
- Цветная капуста запечённая
- Запеканка 1
- Глазурь белая (Зеленая Линия)
- Крем Лесной Орех
- Кето кекс
- Штрудель из лаваша.
- Борщ без фасоли
- сырок с кокосом
- Житнє диво
- крабовые палочки
- Фаршированные перцы
- Блинчики с курицей
- Помидор желтый кнр
- Берлинер ГЛАЗ Кокос
- Тануки ям
- Голубцы
- Зерновая каша
- Берлинер Классик
- Рис на пару
- Гаспачо
- Овсяно блин с творожным сыром и форелью
- Хлеб пшеничный новый
- Торт Хлопчик Кучерявый
- Бургер Кинг_ все за 199,90
- Сметана 10% ЛЯХОВИЧОК
- Фасоль черная (real)
- Бул гур с яйцом
- Основа для пиццы
- Лапша
- Паста замороженная Tagliatelle Wildlachs (Frosta)
- Нут с морковью
- Десерт
- Куриная грудка с овощами
- Клобаса сырокопченая " Юбилейная".
- Пирожные Windbeutel Kirsch (Conditorei Coppenrath&Wiese)
- Ролл Исиномаки
- Тост с рикоттой
- овсянка притиснута
- Дим-сам сет
Метки: Как приготовить Салат овощной с капустой, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
