Рецепт Подливка (Моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка (Моя)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	30 г
Томатная паста. Консервы	99 г
Шампиньоны (Тушение)	0 г
Фарш куриный (мой)	0 г
Подсолнечное масло	22 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8 г
Лук репчатый (Тушение)	0 г
Морковь (Тушение)	0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)	0 г
Вода	2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	0 г
Лук зеленый (перо) (Тушение)	0 г
Укроп (Тушение)	0 г
Кориандр, семена	0.5 г
Розмарин [Kamis]	0 г
Орегано, сушеный	0 г
Прованские Травы [Kamis]	0 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Перец красный молотый острый	0 г
Перец душистый, молотый	0.5 г
Лавровый лист	0.5 г
Куркума, молотая	0 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0 г
Мускатный орех, молотый	0 г
Кардамон	0 г
Горчица, семя	0 г
Бульон "Домашний" с курицей, овощами и зеленью [Maggi]	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	2 г
Чеснок (Тушение)	0 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	0 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	0 г
Сыр Голландский [Избенка]	0 г
Сыр плавленный с грибами Карат 45%	0 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода]	0 г
Черемша (Тушение)	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка (Моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.3 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2840 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.2%	7600 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	11.1%	1514 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	4.2%	4056 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.5%	6667 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	6.6%	2554 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.9 мкг	900 мкг	4.9%	8.3%	2050 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	7.6%	2203 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.284 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2.9%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	2.2%	7500 г
Витамин В4, холин	6.72 мг	500 мг	1.3%	2.2%	7440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	3.9%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	7.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.052 мкг	400 мкг	1%	1.7%	9872 г
Витамин C, аскорбиновая	5.64 мг	90 мг	6.3%	10.6%	1596 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.395 мг	15 мг	9.3%	15.7%	1075 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.627 мкг	50 мкг	1.3%	2.2%	7974 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.4357 мг	20 мг	2.2%	3.7%	4590 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.49 мг	2500 мг	4.6%	7.8%	2165 г
Кальций, Ca	18.45 мг	1000 мг	1.8%	3%	5420 г
Кремний, Si	0.144 мг	30 мг	0.5%	0.8%	20833 г
Магний, Mg	9.87 мг	400 мг	2.5%	4.2%	4053 г
Натрий, Na	246.32 мг	1300 мг	18.9%	31.9%	528 г
Сера, S	12.68 мг	1000 мг	1.3%	2.2%	7886 г
Фосфор, P	12.7 мг	800 мг	1.6%	2.7%	6299 г
Хлор, Cl	405.99 мг	2300 мг	17.7%	29.8%	567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.8 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	3.24 мкг	~
Железо, Fe	0.399 мг	18 мг	2.2%	3.7%	4511 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	13158 г
Кобальт, Co	3.245 мкг	10 мкг	32.5%	54.8%	308 г
Марганец, Mn	0.067 мг	2 мг	3.4%	5.7%	2985 г
Медь, Cu	65.83 мкг	1000 мкг	6.6%	11.1%	1519 г
Молибден, Mo	8.85 мкг	70 мкг	12.6%	21.2%	791 г
Никель, Ni	0.079 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Селен, Se	0.873 мкг	55 мкг	1.6%	2.7%	6300 г
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	250.85 мкг	4000 мкг	6.3%	10.6%	1595 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Цинк, Zn	0.173 мг	12 мг	1.4%	2.4%	6936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.568 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	61%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.124 мг	~
бета Ситостерол	5.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.933 г	min 16.8 г	5.6%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.889 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.817 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	27.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.657 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Подливка (Моя) составляет 59,3 кКал.

Порция = 297 гр (176.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.3 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА (МОЯ)

Подливка (Моя) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,7 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Подливка (Моя)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Подливка (Моя), калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка (Моя), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе