Войти

Рецепт Аджика заманиха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика заманиха

Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Перец сладкий зеленый 1000 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 200 г
Чеснок 300 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец чили зеленый острый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика заманиха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.1% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 17.9% 664 г
альфа Каротин 0.476 мкг ~
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 19.5% 608 г
бета Криптоксантин 1.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.565 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4182 г
Витамин C, аскорбиновая 52.23 мг 90 мг 58% 68.8% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 4.9% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6711 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7526 мг 20 мг 3.8% 4.5% 2657 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.24 мг 2500 мг 9.5% 11.3% 1054 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4114 г
Кремний, Si 3.886 мг 30 мг 13% 15.4% 772 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2441 г
Натрий, Na 243.95 мг 1300 мг 18.8% 22.3% 533 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6793 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 4% 2952 г
Хлор, Cl 408.01 мг 2300 мг 17.7% 21% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2219 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6198 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 59.3% 200 г
Литий, Li 18.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 10.4% 1131 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 12.1% 977 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 11.2% 1059 г
Никель, Ni 9.13 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 1.141 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4820 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27816 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 16.3% 732 г
Цинк, Zn 0.2889 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4154 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Аджика заманиха составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ЗАМАНИХА

Аджика заманиха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 58 %, кремнием - 13 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 50 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Аджика заманиха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика заманиха, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика заманиха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
15 157
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
15 56
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 14.05.2025
Здравствуйте всем! Сегодня решила пойти на крайни...
9 60
Новые рецепты
Овсяное печенье с сухофруктами и орешками
Автор Jakonda_2025 (МЗР)
343.8
16.8
15.7
35.4
4
1 5
Плов с рисом басмати и курой
Автор Елена Образцова
132
10.8
4.4
11.7
8
1 2
Тыквенный суп с креветками
Автор Елена Образцова
76.9
8.8
2.2
5.6
8
0 2