Рецепт Корж для торта "Птичье молоко". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Корж для торта "Птичье молоко"
| Творог 2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Банан (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 63 г |
| Мука кукурузная цельнозерновая | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта "Птичье молоко"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.2% | 521 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.3% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 8.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 89.68 мг | 500 мг | 17.9% | 9.5% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.807 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 13.1% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 3.2% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 10.024 мкг | 50 мкг | 20% | 10.6% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5264 мг | 20 мг | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.51 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 74.62 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1340 г |
| Кремний, Si | 15.545 мг | 30 мг | 51.8% | 27.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 29.2 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Натрий, Na | 63.69 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Сера, S | 142.48 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.5% | 702 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 11.1% | 478 г |
| Хлор, Cl | 108.35 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 4.8% | 1102 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 3.92 мкг | 10 мкг | 39.2% | 20.8% | 255 г |
| Литий, Li | 0.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.7% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 5.718 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.419 мкг | 55 мкг | 38.9% | 20.6% | 257 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12974 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5298 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж для торта "Птичье молоко" составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 22 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 54.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРЖ ДЛЯ ТОРТА "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Корж для торта "Птичье молоко" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,4 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 51,8 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 38,9 %
Чем полезен Корж для торта "Птичье молоко"
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морковка AH
- Кролик тушеный
- Большая яишница
- цветная капуста green морозко
- кока кола с ванилью
- Сотэ овощное
- Суп из чечевицы
- Суп грибной с плавленным сыром
- Печень телячья сырая
- Цукини под мясом
- Творожный пирог с сухофруктами
- Печень телячья тушеная в сметане
- Овощной салат с моцареллой
- Белково-полбяной хлеб
- Паштет из филе
- Суп с сельдереем
- Рулет из мяса перепелки с брусникой
- Пп хачапури
- Рагу овощное
- Овощи в микроволновке
- Гречан к с индейкой
- Колбаса докторская
- Беф индейка
- Солянка
- Индейка жареная с перцем и морковью
- Сельдь под шубой Новус
- Капуста тушёная
- Пирог мясной
- Майонезный соус без сахара Домашний
- Свинина гриль
- Бисквит с творожно-желейной начинкой
- Омлет
- Торт Кольцо
- Тыквенно-морковное пюре
- Сыр Le Gruyere 50%
- Плов с курицей
- Попкорн
- Салат из свежих овощей
- Торт "Птичье молоко"
- Кофе не кафе каппучино
- Шаурма с индейкой
- Пирожные заварные БКК
- Окорочка в аджике и томатной пасте
- Соба (Гречневая лапша)
- салат яхна-тил
- Соевый соус
- Унаги соус
- Салат с рукколой и красной рыбой
- Сыр чеддер Ирландский (Fior di Vita)
- Биойогурт АКТИВИА с дыней, клубникой и земляникой
- Творог мягкий
- Творог 5%
- Горбуша
- ! Китайская лапша
- рыбн котл 19,09,20
- Драники из кабачков с говядиной
- Шампиньоны маринованные, Света
- Творог,яблоко,чернослив,мед
- Салат свежий
- Суп с консервами
- Рельмени микро с индейкой
- Пюре из цветной капусты 20.09
- Биточки из свинины 20.09
- Котлеты крабовые
- Мюсли
- Суп грибной
- Хлеб "Сельский"
- Курица в соусе терияки с лапшой удон
- Лазанья из тонкого лаваша и куриного фарша
- Чизкейк творожный пэпэ
- Манты
- Пельмени микро с индейкоц
- Рыбные котлеты
- Салат из помидоров и огурцов
- Запеканка с индейкой, помидоры и перец
- Жульен
- Домашняя буженина
- СЕРВЕЛАТ ГОСТ Пит-Продукт
- Морковь по-корейски
- Подливка с патиссоном
- Рагу с патиссоном
- Творог 5%
- Маффины с клюквой (с казеином)
- Баклажаны на гриле без соли и масла
- Творожники из творога 5%
- Рулетики из баклажанов с чесноком и маслом
- Брауни с вишней (с казеином)
- Овощное рагу
- Напиток ORZORO
- BR мороженое
- Овощное рагу
- Рагу телятина кабачек
- Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла ДОБРОФЛОТ
- Печень тушеная
- Чинзано Бьянко вермут
- Тыквенный латте с чили
- Сырники
- Теремок, Блин Терем
- Go Rise Original Crisps
- Тиляпия в омлете
Метки: Как приготовить Корж для торта "Птичье молоко", калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж для торта "Птичье молоко", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Новые рецепты
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
161
14.2
8.4
6.6
7
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
155.9
11
7.8
10.4
11
Брауни из яблок
162.8
5.4
10.3
11.7
6
Интересные блоги
