Рецепт Перцы фаршированные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные в духовке

Перцы фаршированные (замороженные)	1142 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6 г
Бульонный Кубик [Maggi]	0.5 штука
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	131 г
Морковь (Тушение)	36 г
Петрушка свежая (Тушение)	24 г
Томатная паста. Консервы	19 г
Вода водопроводная, городская	269 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.9 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1532 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	7.9%	1152 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	11%	824 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.3%	3982 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5%	1818 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181 мкг	900 мкг	20.1%	18.3%	497 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.075 мг	5 мг	21.5%	19.6%	465 г
Витамин В1, тиамин	0.29 мг	1.5 мг	19.3%	17.6%	517 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	6%	1513 г
Витамин В4, холин	3.73 мг	500 мг	0.7%	0.6%	13405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	6%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.305 мг	2 мг	15.3%	13.9%	656 г
Витамин В9, фолаты	8.431 мкг	400 мкг	2.1%	1.9%	4744 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	6.6%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	63.18 мг	90 мг	70.2%	63.9%	142 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	1.6%	5556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.174 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	2.1%	4261 г
Витамин Н, биотин	0.132 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	37879 г
Витамин К, филлохинон	32.1 мкг	120 мкг	26.8%	24.4%	374 г
Витамин РР, НЭ	2.0096 мг	20 мг	10%	9.1%	995 г
Ниацин	0.354 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.29 мг	2500 мг	9.5%	8.6%	1049 г
Кальций, Ca	14.66 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6821 г
Кремний, Si	1.646 мг	30 мг	5.5%	5%	1823 г
Магний, Mg	14.58 мг	400 мг	3.6%	3.3%	2743 г
Натрий, Na	135.7 мг	1300 мг	10.4%	9.5%	958 г
Сера, S	71.95 мг	1000 мг	7.2%	6.6%	1390 г
Фосфор, P	88.7 мг	800 мг	11.1%	10.1%	902 г
Хлор, Cl	149.98 мг	2300 мг	6.5%	5.9%	1534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.8 мкг	~
Бор, B	26.3 мкг	~
Ванадий, V	2.89 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	3.5%	2647 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	1%	8982 г
Кобальт, Co	2.48 мкг	10 мкг	24.8%	22.6%	403 г
Литий, Li	3.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.1402 мг	2 мг	7%	6.4%	1427 г
Медь, Cu	95.22 мкг	1000 мкг	9.5%	8.6%	1050 г
Молибден, Mo	1.896 мкг	70 мкг	2.7%	2.5%	3692 г
Никель, Ni	1.625 мкг	~
Рубидий, Rb	38.4 мкг	~
Селен, Se	10.863 мкг	55 мкг	19.8%	18%	506 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Фтор, F	27.85 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14363 г
Хром, Cr	3.11 мкг	50 мкг	6.2%	5.6%	1608 г
Цинк, Zn	0.9855 мг	12 мг	8.2%	7.5%	1218 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.413 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.497 г	~
Лизин	0.548 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.373 г	~
Аспарагиновая кислота	0.575 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	0.968 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.211 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.663 г	от 4.7 до 16.8 г	14.1%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.52 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.513 г	~
18:0 Стеариновая	0.781 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.012 г	min 16.8 г	17.9%	16.3%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.195 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.758 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.713 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.595 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные в духовке составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ В ДУХОВКЕ

Перцы фаршированные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином B1 - 19,3 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 70,2 %, витамином K - 26,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Перцы фаршированные в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перцы фаршированные в духовке, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе