Рецепт .грибной суп(с зажаркой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты .грибной суп(с зажаркой)

.варёные грибы	0 г
Белый гриб сушеный	0 г
Подберезовик сушеный	0 г
Подосиновик сушеный	0 г
белые	255 г
подберёзовик	0 г
подосиновики	0 г
сыроежки	57 г
опята	0 г
лисички	0 г
шампиньоны	0 г
Вешенки	0 г
эринг (королевские вешенки)	0 г
картофель	248 г
морковь	87 г
жареный лук	0 г
лук репчатый	101 г
масло подсолнечное, любое	12 г
масло оливковое	0 г
масло кедровое	0 г
масло сливочное 82,5%	0 г
соль поваренная	0 г
вода	502 г
бульон из свинины и говядины	0 г
овощной отвар	445 г
укроп	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".грибной суп(с зажаркой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.9 ккал	1684 ккал	2.1%	6%	4825 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	4.9%	5846 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	6.6%	4308 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	5.7%	4977 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	24.4%	1176 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	11.5%	2531 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128 мкг	900 мкг	14.2%	40.7%	703 г
бета Каротин	0.767 мг	5 мг	15.3%	43.8%	652 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	9.5%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	13.5%	2118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.564 мг	5 мг	11.3%	32.4%	887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	13.8%	2105 г
Витамин В9, фолаты	9.959 мкг	400 мкг	2.5%	7.2%	4016 г
Витамин C, аскорбиновая	10.98 мг	90 мг	12.2%	35%	820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.643 мг	15 мг	4.3%	12.3%	2333 г
Витамин Н, биотин	0.147 мкг	50 мкг	0.3%	0.9%	34014 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.2284 мг	20 мг	11.1%	31.8%	898 г
Ниацин	1.466 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.41 мг	2500 мг	8.9%	25.5%	1129 г
Кальций, Ca	13.91 мг	1000 мг	1.4%	4%	7189 г
Магний, Mg	13.53 мг	400 мг	3.4%	9.7%	2956 г
Натрий, Na	5.29 мг	1300 мг	0.4%	1.1%	24575 г
Сера, S	22.37 мг	1000 мг	2.2%	6.3%	4470 г
Фосфор, P	35.9 мг	800 мг	4.5%	12.9%	2228 г
Хлор, Cl	19.75 мг	2300 мг	0.9%	2.6%	11646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	199.1 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Ванадий, V	26.11 мкг	~
Железо, Fe	0.448 мг	18 мг	2.5%	7.2%	4018 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	2.6%	11111 г
Кобальт, Co	2.676 мкг	10 мкг	26.8%	76.8%	374 г
Литий, Li	13.864 мкг	~
Марганец, Mn	19.6251 мг	2 мг	981.3%	2811.7%	10 г
Медь, Cu	37.44 мкг	1000 мкг	3.7%	10.6%	2671 г
Молибден, Mo	2.047 мкг	70 мкг	2.9%	8.3%	3420 г
Никель, Ni	1.09 мкг	~
Рубидий, Rb	126.3 мкг	~
Селен, Se	0.059 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	93220 г
Фтор, F	57.83 мкг	4000 мкг	1.4%	4%	6917 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	17.2%	1678 г
Цинк, Zn	48.5283 мг	12 мг	404.4%	1158.7%	25 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.649 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.313 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.289 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.076 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.17 г	от 4.7 до 16.8 г	3.6%	10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.057 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.19 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.093 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.291 г	min 16.8 г	1.7%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.27 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.671 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	17.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.671 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.157 г	~

Энергетическая ценность .грибной суп(с зажаркой) составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.9 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	89.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства .ГРИБНОЙ СУП(С ЗАЖАРКОЙ)

.грибной суп(с зажаркой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 12,2 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 981,3 %, цинком - 404,4 %

Чем полезен .грибной суп(с зажаркой)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить .грибной суп(с зажаркой), калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления .грибной суп(с зажаркой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-08-07

Калорийность: 1232 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2025-08-03

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2025-08-07

Калорийность: 1374 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлебный ржано- гречневый

Запеканка без муки и сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе