Рецепт Каша ячменная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша ячменная с молоком
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Вода | 406 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 463 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша ячменная с молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.675 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0834 мг | 20 мг | 5.4% | 5.7% | 1846 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.57 мг | 2500 мг | 4% | 4.2% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 67.38 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.1% | 1484 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2710 г |
| Натрий, Na | 286.62 мг | 1300 мг | 22% | 23.2% | 454 г |
| Сера, S | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3540 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 13% | 816 г |
| Хлор, Cl | 452.58 мг | 2300 мг | 19.7% | 20.8% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4813 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.3% | 1264 г |
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1476 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.5% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 5.746 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.7% | 1218 г |
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.798 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13.1% | 809 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3621 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячменная с молоком составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.7 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ЯЧМЕННАЯ С МОЛОКОМ
Каша ячменная с молоком богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,3 %, хлором - 19,7 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Каша ячменная с молоком
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брокколи с грибами и перцем
- Котлеты свинина, говядина
- Каша 4 злака
- НУ Салат Греческий с отрубями 300 г
- Кофе с молоком
- Кабачковая пицца
- Кофе растворимый б/с
- Пельмени
- Запеканка из брокколи и цветной капусты
- Омлет
- Биг брекфест ролл
- Печеньки здоровье
- Запеканка из творога и тыквы (мраморная)
- Тыквенная каша
- Курица запечённая с сыром
- Двойной макмаффин с яйцом и свиной котлетой
- Экобатончик "Подзарядка для работы"
- Батон утро
- Клубничный джем
- Печенье рисовое
- Рулет из куриных грудок
- Гуляш с овощами
- Икра трески Каждый день
- отруби овсяные
- Сгущенка
- Торт "Монастырская изба" [say7.info]
- Макароны с маслом
- Хлопья fitness
- бородинский хлеб
- Сахар коричневый
- Чечевичные чипсы
- молоко 3.5
- Рулет праздничный
- яичница с луком и ветчиной индейки
- Отруби овсяные Elmika
- Фасоль тушеная с овощами
- Котлеты из курицы с кабачком
- Греча. Гарнир
- Салат овощной с крабовыми палочками Спар
- Беляш с мясом
- Маффины
- Goldentoast
- Баклажан в духовке
- Тушенная капуста с говядиной
- Вареники ленивые 9%
- Буженина Спар
- Протеин веган
- Овощное рагу
- Бутерброд (копия)
- Суп с чечевицей
- Отбивные куриные
- Помидорно-чесночная закуска
- Котлеты говяжьи с яйцом Регина доктор
- Цитрат кальция
- Сырок с фисташками Александров 50гр
- Печенье творожное без глютена Регина доктор
- Рисовое молоко Nemoloko
- Пирог яблочный с карамелью 217-3,1-12-23 Макфа, сахар
- Цинк селен Lekolike
- Блины-3 (мой рецепт)
- Яблочный пирог насыпной
- Гречаники
- Салат ассорти
- Печенье миндальное
- Сырный рогалик
- ____ Ночью ___
- Омлет
- Зерновой хлеб
- Chleb Czystoziarnisty Whole&Pure (Putka)
- Отбивные из птицы
- Сыр
- Каша овсяная с клубникой
- Печенье бискотти
- Суп сырный
- Макароны с фаршем
- Йогурт
- сыр мягкий сливочный 70% bonfesto crema di salsa
- Сендвич с курицей
- Семена тыквы
- Салат из капусты с огурцом и консервой
- Каша овсяная
- Бекон Monells
- Запечённая рыба в сливочном соусе и пряный рис
- Protein Rex (Maтча-персик)
- Unsmoked pancetta cubes
- Творог pilos 9.7%
- Фасоль тушеная с мясом
- Сыр метро chef
- Кислое молоко pilos 2%
- Хлеб Бородинский +
- Тефтели куриные с перловкой
- Сочник с творогом
- Рагу овощное с тофу
- Печенье рисовое
- Индюшиное филе х/к 24 Пампуровых
- Гречка с маслом
- Чай каркадэ
- Сметана "Первый вкус" 15%
- Панакота
- Салат
Метки: Как приготовить Каша ячменная с молоком, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячменная с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
