Рецепт Творожный хачапурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный хачапурь
| Творог 9% жирности (Запекание) | 540 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 48 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 100 г |
| Мука ржаная грубого помола [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Семена Льна Дробленые [Компас Здоровья] | 20 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль [Сырье и приправы] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный хачапурь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.3% | 521 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7% | 767 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 5.9% | 905 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 32.77 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.35 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.8% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 5.7% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.8% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.8 мкг | 120 мкг | 52.3% | 28% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.709 мг | 20 мг | 13.5% | 7.2% | 738 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 129.46 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.9% | 772 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4894 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Натрий, Na | 32.48 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Сера, S | 122.38 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 10.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 112.53 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.6% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4489 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Литий, Li | 0.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.2% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1156 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.125 мкг | 55 мкг | 36.6% | 19.6% | 273 г |
| Стронций, Sr | 15.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Творожный хачапурь составляет 186,7 кКал.
- Порция = 203 гр (379 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ХАЧАПУРЬ
Творожный хачапурь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином K - 52,3 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 36,6 %
Чем полезен Творожный хачапурь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- How to make keto black and white sesame bread/lowcarbrecipeideas
- Салат
- Картофель с мясом и овощами
- Кокосовое масло
- Вафли сырные
- Сырники 5%
- Отбивная из свинины ( корейка)
- Тост с сыром и грибами
- Протеин
- Суфле из курицы кабачка и гречки
- Raw баунти
- кокосовое молоко сухое
- Бутерброд с вареной колбасой
- сникерс белый
- Лаваш с творогом
- Сметана Термостатная Агрокомплекс 20 %
- Пшеная каша с тыквой
- Цветная капуста с овощами
- Овсяноблин
- Шарлотка
- Сгущенка без сахара
- Цельной зерновой хлеб
- чахохбили из курицы с рисом
- Борщ на курице
- Пряники сливочные
- Хлеб окский
- Пекинская капуста с нутом
- neMoloko 3,2% овсяное шоколадное
- Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ
- Вареники с сыром сулугуни и шпинатом Ароматные
- Чечевица АТБ
- Плавленный сыр
- Батончик с помадно-слив начинкой
- Дабл роял чизбургер
- Овсянка на 1чел
- Творожная запеканка
- Сыр "Купеческий"
- Картошка фри
- Лавандовый торт
- Протеин фисташковый
- Оладьи на белке с кабачком и цз мукой
- Протеин малиновое печенье
- витамины 21st Century, One Daily, для женщин
- Редька чёрная с репчатым луком и уксусом
- neMoloko 1,5% овсяное классическое лайт
- Сыр Голандский Николаевские сыроварни
- Сырники
- Молоко Агропрогресс отборное 3,4-6%
- Суп1
- Капучино Traveler's + Молоко отборное Агропрогресс 3,4-6%
- Голень в духовке с овощами
- Биойогурт шоколад- орех
- Йогурт клубничный с гранолой
- Конфеты санфил кедровый орех
- Сыр Чечил
- Щи из белокочанной капусты с говяжьей тушенкой (213клк в тушенке)
- Щи
- Лаваш бужинина,сыр
- Рожки (белые)
- Салат с яйцом и огурцом
- Слойка с малиной
- Суп с кабачками и грибами
- Кофеёк с молоком на сахаре
- Тещин язык
- Рис,говядина,овощт
- Бутерброд с сыром
- гречневое молоко
- булочка с маком
- Мармелад жилейно-фруктовый "Сицилийский апельсин"
- Карп в сметане
- Яйца с печенью трески
- Тунeц Fortuna кусочки в собственном соку
- Типа пицца
- Салат с тунцом
- БОРЩ
- Печень куриная в сметане
- Желе
- эклер
- Сырник диетич Лида
- Аскорбиновая кислота
- Суп пюре мой
- Мини крекер с кунжутом Dolci Konti
- Панкейки
- Салат из капусты редиски сельдерея и яблока
- Конфета Белочка Бабаевская
- Солянка с сосисками
- Пастуший пирог - 12.10.20
- Комбигрипп
- Вок с фунчезой
- Оладьи на кефире
- Гречневая крупа «Дикси»
- Черемша с яйцами
- Омлет с цветной капустой
- Овсяные оладьи
- Блин 12 окт 20
- Биг ланч
- Ьрокк
- Фаршированный перец
- Салат овощной 12.10
- Мексиканская смесь
Метки: Как приготовить Творожный хачапурь, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный хачапурь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
