Рецепт Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25

Заварное тесто для эклеров болгария25 580 г
Творог 9% жирности 270 г
Сметана 20% жирности 175 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.4% 927 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.2% 400 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.9% 1058 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 5.6% 728 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 1.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6% 679 г
Витамин В4, холин 58.16 мг 500 мг 11.6% 4.8% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.3% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 31.639 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 6.2% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.8% 5068 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 4.2% 978 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2078 мг 20 мг 11% 4.5% 906 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.07 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Кальций, Ca 155.48 мг 1000 мг 15.5% 6.3% 643 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2292 г
Натрий, Na 152.97 мг 1300 мг 11.8% 4.8% 850 г
Сера, S 88.9 мг 1000 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 9.2% 447 г
Хлор, Cl 122.3 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2% 2064 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2098 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 8.9% 459 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2451 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2210 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2160 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 13.446 мкг 55 мкг 24.4% 10% 409 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 39.84 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10040 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 2% 2079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 1.149 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.536 г min 16.8 г 27% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25 составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"ЛЕНИВЫЙ С КРЕМОМ25

Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик "Дамские пальчики"ленивый с кремом25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги