Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Бульон куриный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 218 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Морковь (Варка без слива) 124 г
Шампиньоны (Варка без слива) 240 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 376 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.6% 1118 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 19.4% 728 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 20.1% 706 г
Лютеин + Зеаксантин 0.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.9% 1429 г
Витамин В4, холин 21.04 мг 500 мг 4.2% 5.9% 2376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 13.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.142 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5601 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 6.2% 2264 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5962 мг 20 мг 13% 18.4% 770 г
Ниацин 1.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 13.5% 1049 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2731 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 21.1% 672 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1834 г
Натрий, Na 224.88 мг 1300 мг 17.3% 24.5% 578 г
Сера, S 67.52 мг 1000 мг 6.8% 9.6% 1481 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 15.3% 928 г
Хлор, Cl 249.57 мг 2300 мг 10.9% 15.4% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.2% 3358 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 4043 г
Кобальт, Co 3.829 мкг 10 мкг 38.3% 54.2% 261 г
Литий, Li 5.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Медь, Cu 122.88 мкг 1000 мкг 12.3% 17.4% 814 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 5.4% 2611 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 7.958 мкг 55 мкг 14.5% 20.5% 691 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26059 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 9.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 6.1% 2348 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Сырный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Сырный суп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с грибами, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги