Рецепт Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25
| Грибы жареные | 250 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Масло топленое ГХИ ММТ | 15 г |
| Жир утиный ММТ | 20 г |
| Чеснок | 9 г |
| соль гималайская | 3 г |
| Черный Перец Молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.3% | 2111 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.1% | 487 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.7% | 741 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Органические кислоты | 17.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 10.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.955 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.8% | 1743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 7.3% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.537 мг | 15 мг | 23.6% | 11.6% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8674 мг | 20 мг | 14.3% | 7.1% | 697 г |
| Ниацин | 2.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 27.38 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3652 г |
| Кремний, Si | 1.495 мг | 30 мг | 5% | 2.5% | 2007 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2106 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15796 г |
| Сера, S | 43.92 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2277 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 278.22 мг | 2300 мг | 12.1% | 6% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2161 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 19.2% | 257 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3108 мг | 2 мг | 15.5% | 7.7% | 644 г |
| Медь, Cu | 56.11 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 11957 г |
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14189 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.288 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | min 16.8 г | 22.1% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.5% |
Энергетическая ценность Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25 составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 61.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ ПОРТАБЕЛЛО С ЛУКОМ( СО 100-50 ГР)25
Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 21,9 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 14,3 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 15,5 %
Чем полезен Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет из говяжьего сердца
- Cooleenet Camembert Cheese
- Салат дон Густаво
- Каша из киноа с ягодами + тост с авокадо и яйцом пашот
- Пюре из батата, рыба с соусом силантро
- Мука льняная
- Салат с курицей
- Салат Зимний капустный
- Салат из капусты любимый(фиолетовый)
- Сыр ГОЙЯ
- Салат щетка
- Колбаски по-домашнему с чесноком
- Hörnchen
- Кекс из кабачков
- Салат с фасолью и кукурузой
- КОНФЕТЫ ECO botanica
- Суп-пюре грибной
- Bombbar Almonds ваниль
- Салат с лососем
- galen томати в"ялені
- Кефир с зеленью
- Салат с телятиной и лисичками
- Кабачки по домашнему Пиканта
- Минтай филе (тушки)
- Салат терияки
- Магния Диаспорал 300
- Мультизерновые чипсы
- Kugelhupf zitrone
- Минтай под шубой в духовке
- Овсяной чай
- Батон ароматный новый
- Духовые сырники
- Майонез Calve легкий
- Салат с телятиной и яйцом пашот
- Салат куриный
- Гейнер
- сендвич
- Вода питна оброблена сильногазована
- Шашлык куриный
- Форель с овощами
- Греческий
- ПП зефир
- Печеночные блины
- Салат с сыром Дор Блю и карамелизированой грушей
- СМЕСЬ Д/ПРИГОТ.БЛЮДА картоф.дольки
- Ветчина Халяль
- Шашлик с индейки с овощами и гречкой
- Пирог яблочный
- Салатт
- ViGANTOLVIT
- Протеиновый батончик
- Суп с вермишелью на курином бульоне
- Сырники
- Суп грибной
- Печень в томате
- Хлеб злаковый Печём дома
- Фруже фрукты в шоколаде
- Торт "Кардинал" п\ф
- Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло)
- йогурт греческий
- Гречка с кабачком и грибами
- карамель Москвичка
- говяжий фарш для котлет
- Ганаш (шоколадная глазурь белая) п\ф
- Пирог из капусты
- Котлеты с брокколи
- Безе
- Паста Амосова с инжиром для сердца, сосудов, иммунитета
- Гороховый
- Крем на торт "Кардинал"
- Ленивая шарлотка
- Майонез
- морковь по карейски
- Запеканка из гречи с перепелиными яйцами +квашенная капуста
- Шоколад Alpen Gold фундук и изюм, 90гр
- Кальмар маринованый в майонезе
- Расольник
- Салат с кальмарами
- Конфета октябрь
- Немолоко овсяное 3,2
- Каша овсяная отруби1:2немолоко
- Курочка по гавайски
- Капуста тушеная с овощами
- Творожные булочки "Розочки"
- Конфета октябрь
- Кесадилья
- Торт "Кардинал" , шт\кг
- Котлета из говядины
- Капустная запеканка с овощами под сыром
- Ромовая баба
- Щи из квашеной капусты
- Печень свинная в кляре
- Десерт яблочный с овсяными хлопьями и корицей
- Йогурт белый по-гречески
- Индейка грудка запеченая
- Хлеб протеиновый
- Форель радужная
- Якисоба
- Творог 0% с бананом
- Булочка с яблоком
Метки: Как приготовить Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы портабелло с луком( со 100-50 гр)25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
