Рецепт Курица с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой в духовке

Картофель 1028 г
Лук репчатый 117 г
Соль поваренная пищевая 15 г
курица сырая 662 г
сметана 15 % долина легенд 71 г
майонез правансаль махеев 45 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 20 г
приправа для картошки 10 г
приправа к курице 8 г
Перец сладкий зеленый 65 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.9% 1056 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.1% 918 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5325 г
альфа Каротин 0.272 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4673 г
бета Криптоксантин 2.783 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.477 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8935 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 14.7% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9203 мг 20 мг 4.6% 3.8% 2173 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.88 мг 2500 мг 11.9% 9.9% 839 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.8% 10081 г
Кремний, Si 23.801 мг 30 мг 79.3% 66.2% 126 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.5% 3381 г
Натрий, Na 264.03 мг 1300 мг 20.3% 16.9% 492 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4822 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.5% 2360 г
Хлор, Cl 434.01 мг 2300 мг 18.9% 15.8% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.5 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 68.67 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.5% 3291 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5515 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 27.2% 306 г
Литий, Li 37.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Медь, Cu 83.95 мкг 1000 мкг 8.4% 7% 1191 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1394 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Рубидий, Rb 268.3 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29101 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23015 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 8.8% 942 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4864 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой в духовке составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Курица с картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 79,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Курица с картошкой в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картошкой в духовке, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги