Рецепт Пирог Осеннее настроение25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Осеннее настроение25

Сахар песок 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Масло топленое ГХИ ММТ 0 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 0 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 7 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 0 г
Грецкий орех 60 г
Ванильный Сахар 0 г
Корица Цейлонская молотая-21 0 г
соль гималайская 3 г
Сахар, пудра 0 г
Ванильный экстракт жидкий болгария 23 1 г
Тыква 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Смесь специй пряничная для чая и пирогов -болгария 25 6 г
Абрикосы, консервированные (половинки или кусочки) 0 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 150 г
Червени боровинки сушени для десертов Болгария24 0 г
Ббб Извара сладкарска 6% лидл болгарский-22 при запекании учитываем минус 17 гр со 100 граммов 0 г
Пшеничная мука Болгария Ермаска тип 500 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 197 г
Фреш апельсиновый болгария23 92 г
Цимес еврейский новогодний25 220 г
Венские специи каремфил и бахар25 1 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=Mg7nBWQRv5k моя редакция печь 60 минут при180 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Осеннее настроение25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.3% 337 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4.6% 755 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.2 мкг 900 мкг 31.4% 10.9% 319 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.428 мкг ~
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 10.1% 345 г
бета Криптоксантин 12.018 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.2% 1104 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 3.1% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 60.337 мкг 400 мкг 15.1% 5.3% 663 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 2.2% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.742 мг 15 мг 11.6% 4% 861 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 8.2% 424 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9303 мг 20 мг 9.7% 3.4% 1036 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.16 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1632 г
Кальций, Ca 76.7 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Кремний, Si 10.369 мг 30 мг 34.6% 12% 289 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2102 г
Натрий, Na 308.14 мг 1300 мг 23.7% 8.2% 422 г
Сера, S 55.01 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 6.6% 530 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 3% 1155 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4298 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 8.9% 392 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.442 мг 2 мг 22.1% 7.7% 452 г
Медь, Cu 106.17 мкг 1000 мкг 10.6% 3.7% 942 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1779 г
Никель, Ni 10.255 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 10.328 мкг 55 мкг 18.8% 6.5% 533 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 61.33 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2238 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.347 г от 0.9 до 3.7 г 38.6% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.877 г от 4.7 до 16.8 г 39.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
бета Ситостерол 11.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.22 г min 16.8 г 54.9% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.77 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог Осеннее настроение25 составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ25

Пирог Осеннее настроение25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 29 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 34,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 22,1 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Пирог Осеннее настроение25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Осеннее настроение25, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Осеннее настроение25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы