Рецепт Суп из красной рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из красной рыбы
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной рыбы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2520 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 20.9% | 1084 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 21.1% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 11.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 16.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.019 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 39.7% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 27% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 5.4% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6982 мг | 20 мг | 8.5% | 19.3% | 1178 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.22 мг | 2500 мг | 6.6% | 15% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12642 г |
| Кремний, Si | 7.162 мг | 30 мг | 23.9% | 54.2% | 419 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 4.8% | 4745 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23339 г |
| Сера, S | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 10% | 2278 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 11.1% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 15.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 14763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 4.5% | 5070 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 9.3% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 4.405 мкг | 10 мкг | 44.1% | 100% | 227 г |
| Литий, Li | 9.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 5780 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.5% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 10% | 2297 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.074 мкг | 55 мкг | 11% | 24.9% | 905 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.48 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.7% | 3981 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 25.4% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.2223 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5398 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 126.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из красной рыбы составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
Суп из красной рыбы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,5 %, витамином D - 11,9 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 11 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Суп из красной рыбы
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус из говядины
- Батончик фруктово-ореховый яблоко и корица
- Картофельное пюре
- Фарш из кваш.капусты с картофелем
- Oreo Original
- Овсяноблин
- Запеканка
- Салат греческий
- Стейк из индейки с овощами
- Запеканка в микроволновке
- Свекольный салат с фетой
- Фритатта со шпинатом и пепперони
- Манник с творогом
- Лаваш
- HEIDI Grand’Or - Milk & Almonds - mleczna czekolada z całymi karmelizowanymi migdałami
- Овощная свесь для салата Оливье
- Десерт на агаре
- Отбивные из филе индейки (копия)
- Сосиски в тесте
- Оливье
- Жульен
- Чай
- Овощной гарнир
- Пирог сборный
- Макаронные изделия цельнозерновые перья
- Овсяношарлотка
- D3 vita
- Суп из красной рыбы
- Печень
- Телятина с овощами
- Куриный бульон с яйцом и овощами.
- Снэк
- Суп с копчеными окорочками
- Drive чипсы
- хлебцы всегда на ура с тмином
- Оладьи из кабачков
- Макароны с колбасой
- Конфеты птица дивная
- Тушёные овощи с куриной грудкой
- Соус томатный с чесноком
- Овощные смеси запеченные с курицей но без курицы
- Салат
- Оладушки из кабачков
- Смородное варенье
- Печень куриная тушеная со сметаной
- Куриный фарш
- Куриная отбивная с ананасом
- Гороховый суп с чечевицей и рисом
- Хлеб пшенично-ржаной простой
- Паштет из куриной печени
- Морковные сырники с курагой
- Ложные куриные ножки
- Свинина запечённая
- Вареники мясо+капуста
- КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ
- Желе из ряженки с малиной и бананом
- Торт "Банановый аромат"
- Десерт из рикотты с вишней кето
- Суп из плавленного сырка (К)
- Омлет с грибами и сыром
- омега 3
- Каша овсяно-льняная
- Картошка
- Сок томатный с солью без сахара
- Заправка для капусты
- Котлетки рыбные
- Кальций+D3+K2 Биотерра №60 табл.
- Капуста салат
- Печенье бомбар фисташки
- Гороховый суп
- Cremiger Joghurt Bio
- Булочка с ванильным кремом "французские улочки"
- Коктейль кефирный "Малина"
- Творог + витамин
- Чуду
- Драники
- Лечо по козацки
- Суп турецкий
- Суп
- Турецкий суп
- Творожное печенье с имбирем и корицей, кокос, лен
- Паштет из фасоли
- Рыбный суп
- Овсянка 40 гр или пшенка 50 гр
- Панье с орехами в карамели
- Круассан с шоколадом
- Молоко 3.2% 200 гр для овсянки или 150 гр для пшенки
- Соус Сацебели
- Суп
- Масло сливочное 10 гр или арахисовая паста 15 гр
- Рис 60 гр или гречка 70 гр или картошка 250 гр
- Халва Самаркандская
- Маффины с кукурузой
- Хлеб
- Сырок глазированный "Суфле" в темном шоколаде
- Курица с овощами
- Салат с адыгейским сыром
- Молоко 3.2%
- Творожная шарлотка
- Тёплый кальмар
Метки: Как приготовить Суп из красной рыбы, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка
18.4
1.5
0.2
2.4
54
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
96.4
8.3
3.8
6.8
15
Запеканка творожная с фейхоа
154.2
16.4
5.9
5.6
10
Лучшие рационы
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Интересные блоги
