Рецепт Печенье гречневое рассыпчатое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье гречневое рассыпчатое

Гречневая мука	120 г
Пшеничная мука, высшего сорта	40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	70 г
Кориандр, семена	5 г
Корица, молотая	5 г
Сироп из шиповника	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гречневое рассыпчатое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	479.4 ккал	1684 ккал	28.5%	5.9%	351 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.2%	950 г
Жиры	26.7 г	56 г	47.7%	9.9%	210 г
Углеводы	50.9 г	219 г	23.2%	4.8%	430 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	3.7%	571 г
Вода	9.7 г	2273 г	0.4%	0.1%	23433 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.2 мкг	900 мкг	19.2%	4%	520 г
Ретинол	0.156 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	0.4%	4717 г
бета Криптоксантин	2.389 мкг	~
Ликопин	0.278 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.208 мг	1.5 мг	13.9%	2.9%	721 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.1%	1915 г
Витамин В4, холин	32 мг	500 мг	6.4%	1.3%	1563 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	1.1%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.3%	7143 г
Витамин В9, фолаты	4.126 мкг	400 мкг	1%	0.2%	9695 г
Витамин C, аскорбиновая	44.9 мг	90 мг	49.9%	10.4%	200 г
Витамин D, кальциферол	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	1%	2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.787 мг	15 мг	5.2%	1.1%	1906 г
гамма Токоферол	0.193 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.296 мкг	50 мкг	0.6%	0.1%	16892 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	0.6%	3243 г
Витамин РР, НЭ	3.3567 мг	20 мг	16.8%	3.5%	596 г
Ниацин	1.578 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.7 мг	2500 мг	4.5%	0.9%	2218 г
Кальций, Ca	56.24 мг	1000 мг	5.6%	1.2%	1778 г
Кремний, Si	0.593 мг	30 мг	2%	0.4%	5059 г
Магний, Mg	31.48 мг	400 мг	7.9%	1.6%	1271 г
Натрий, Na	3.76 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	34574 г
Сера, S	13.92 мг	1000 мг	1.4%	0.3%	7184 г
Фосфор, P	141.7 мг	800 мг	17.7%	3.7%	565 г
Хлор, Cl	2.96 мг	2300 мг	0.1%		77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.6 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	13.33 мкг	~
Железо, Fe	2.619 мг	18 мг	14.6%	3%	687 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%		68182 г
Кобальт, Co	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	0.5%	4219 г
Марганец, Mn	0.4436 мг	2 мг	22.2%	4.6%	451 г
Медь, Cu	39.8 мкг	1000 мкг	4%	0.8%	2513 г
Молибден, Mo	1.852 мкг	70 мкг	2.6%	0.5%	3780 г
Никель, Ni	0.326 мкг	~
Олово, Sn	0.77 мкг	~
Селен, Se	3.965 мкг	55 мкг	7.2%	1.5%	1387 г
Титан, Ti	1.63 мкг	~
Фтор, F	3.26 мкг	4000 мкг	0.1%		122699 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.1%	15152 г
Цинк, Zn	0.2506 мг	12 мг	2.1%	0.4%	4789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	41.259 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	16.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.262 г	~
6:0 Капроновая	0.407 г	~
8:0 Каприловая	0.311 г	~
10:0 Каприновая	0.765 г	~
12:0 Лауриновая	0.578 г	~
14:0 Миристиновая	2.461 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.755 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	2.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.239 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.736 г	min 16.8 г	46%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.381 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.575 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.036 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.215 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.786 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.464 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.143 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Печенье гречневое рассыпчатое составляет 479,4 кКал.

Порция = 45 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	479.4 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	26.7 г	-%
	Углеводы	50.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	9.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ГРЕЧНЕВОЕ РАССЫПЧАТОЕ

Печенье гречневое рассыпчатое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином C - 49,9 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 17,7 %, железом - 14,6 %, марганцем - 22,2 %

Чем полезен Печенье гречневое рассыпчатое

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье гречневое рассыпчатое, калорийность 479,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье гречневое рассыпчатое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе