Рецепт Торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с заварным кремом

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	510 г
Яйцо куриное (Жарка)	166 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	350 г
Грецкий орех	122 г
Миндаль	27 г
Сахар песок	6 г
Шоколад сладкий	30 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307.5 ккал	1684 ккал	18.3%	6%	548 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	3.1%	1041 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	9.6%	337 г
Углеводы	32.1 г	219 г	14.7%	4.8%	682 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.4%	1333 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	0.7%	5085 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	3.5%	927 г
Ретинол	0.091 мг	~
альфа Каротин	0.025 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.4%	9434 г
Лютеин + Зеаксантин	1.781 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	2.1%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	3.3%	978 г
Витамин В4, холин	49.88 мг	500 мг	10%	3.3%	1002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.494 мг	5 мг	9.9%	3.2%	1012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	2.4%	1361 г
Витамин В9, фолаты	13.414 мкг	400 мкг	3.4%	1.1%	2982 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	2.6%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.3%	10843 г
Витамин D, кальциферол	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	1.1%	2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.078 мг	15 мг	7.2%	2.3%	1391 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.88 мкг	50 мкг	7.8%	2.5%	1289 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.0468 мг	20 мг	10.2%	3.3%	977 г
Ниацин	0.542 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.06 мг	2500 мг	7.9%	2.6%	1262 г
Кальций, Ca	106.32 мг	1000 мг	10.6%	3.4%	941 г
Кремний, Si	5.594 мг	30 мг	18.6%	6%	536 г
Магний, Mg	26.9 мг	400 мг	6.7%	2.2%	1487 г
Натрий, Na	50.53 мг	1300 мг	3.9%	1.3%	2573 г
Сера, S	63.08 мг	1000 мг	6.3%	2%	1585 г
Фосфор, P	133.2 мг	800 мг	16.7%	5.4%	601 г
Хлор, Cl	92.86 мг	2300 мг	4%	1.3%	2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	290 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	26.01 мкг	~
Железо, Fe	0.861 мг	18 мг	4.8%	1.6%	2091 г
Йод, I	4.41 мкг	150 мкг	2.9%	0.9%	3401 г
Кобальт, Co	2.506 мкг	10 мкг	25.1%	8.2%	399 г
Литий, Li	0.484 мкг	~
Марганец, Mn	0.3034 мг	2 мг	15.2%	4.9%	659 г
Медь, Cu	81.21 мкг	1000 мкг	8.1%	2.6%	1231 г
Молибден, Mo	5.657 мкг	70 мкг	8.1%	2.6%	1237 г
Никель, Ni	14.472 мкг	~
Олово, Sn	4.56 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	5.257 мкг	55 мкг	9.6%	3.1%	1046 г
Стронций, Sr	4.59 мкг	~
Титан, Ti	4.05 мкг	~
Фтор, F	67.6 мкг	4000 мкг	1.7%	0.6%	5917 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	1%	3145 г
Цинк, Zn	0.7747 мг	12 мг	6.5%	2.1%	1549 г
Цирконий, Zr	0.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	2.3 г	~
Сахароза	8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.522 г	~
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты	0.831 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.316 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.716 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	18.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.099 мг	~
бета Ситостерол	1.421 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.354 г	~
6:0 Капроновая	0.079 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.179 г	~
12:0 Лауриновая	0.229 г	~
14:0 Миристиновая	0.782 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.845 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.889 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.129 г	min 16.8 г	30.5%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.322 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.189 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.154 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.225 г	от 11.2 до 20.6 г	28.8%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.526 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.483 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Торт с заварным кремом составляет 307,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	307.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	32.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	44.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Торт с заварным кремом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с заварным кремом, калорийность 307,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе