Войти

Рецепт Филе трески запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе трески запеченное

Треска запеченная, по 1-374 1000 г
Помидор черри 1 шт 350 г
Лимон (Запекание) 80 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Масло гхи 40 г
Соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Стейки трески помыть и обсушить бумажным полотенцем. Помидоры и лимон вымыть. Чеснок почистить. Духовку разогреть до 200гр. Стейки посыпать солью, перцем, натереть любимыми специями. В миске смешать масло, помидорки черри (целые или порезанные пополам), кружочки лимона, порезанные зубчики чеснока. Выкладываем полученную смесь в форму для выпечки, сверху выкладываем филе трески и ставим в духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе трески запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.9% 982 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.4% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 7.7% 1380 г
Ретинол 16.407 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 11.128 мг 5 мг 222.6% 238.6% 45 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.92 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 10.6% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 5% 2137 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9194 мг 20 мг 9.6% 10.3% 1042 г
Ниацин 1.042 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.15 мг 2500 мг 12.8% 13.7% 783 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 2993 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1584 г
Натрий, Na 551.85 мг 1300 мг 42.5% 45.6% 236 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22831 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 11.6% 923 г
Хлор, Cl 218.09 мг 2300 мг 9.5% 10.2% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 5.3% 2027 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 17.6% 611 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2782 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 4.6% 2305 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2923 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18581 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.0711 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе трески запеченное составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 244 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ТРЕСКИ ЗАПЕЧЕННОЕ

Филе трески запеченное богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 222,6 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Филе трески запеченное

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе трески запеченное, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе трески запеченное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Алин@
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Добрый вечер:rose: сегодня прогулка состоялась на ...
7 55
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%