Рецепт Винегрет 11.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет 11.10.20
| Свекла (Варка со сливом) | 380 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 280 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 185 г |
| Капуста квашенная классическая 23.12.19 | 400 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 11.10.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.1% | 952 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.1 мкг | 900 мкг | 36.2% | 86.4% | 276 г |
| альфа Каротин | 0.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.966 мг | 5 мг | 39.3% | 93.8% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 0.996 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 9.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 13.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.649 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.9% | 3434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.85 мг | 90 мг | 19.8% | 47.3% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 39.4% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7896 мг | 20 мг | 3.9% | 9.3% | 2533 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.91 мг | 2500 мг | 10% | 23.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 7.2% | 3357 г |
| Кремний, Si | 27.714 мг | 30 мг | 92.4% | 220.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 12.6% | 1882 г |
| Натрий, Na | 369.02 мг | 1300 мг | 28.4% | 67.8% | 352 г |
| Сера, S | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5855 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 11.9% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 374.1 мг | 2300 мг | 16.3% | 38.9% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 9.8% | 2459 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 36% | 664 г |
| Литий, Li | 10.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2033 мг | 2 мг | 10.2% | 24.3% | 984 г |
| Медь, Cu | 102.55 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24.6% | 975 г |
| Молибден, Mo | 7.238 мкг | 70 мкг | 10.3% | 24.6% | 967 г |
| Никель, Ni | 6.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16856 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 22.2% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.3428 мг | 12 мг | 2.9% | 6.9% | 3501 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 11.10.20 составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 11.10.20
Винегрет 11.10.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 92,4 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 15,1 %
Чем полезен Винегрет 11.10.20
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сардельки молочные
- Курица на пару, грудка
- Пшеная каша с тыквой
- Салат с капустой
- Мясной рулет с зеленью и сыром
- Картофельный тарт с грибами
- Кобаски с телятиной и базиликом азбука вкуса
- Горячий бутерброд с сыром
- Котлеты сливочные из филе грудки
- Курица с соусом
- Соус
- Купаты Ашан
- Творог обезжиренный
- Сэндвич на чиабатте с курицей и соусом Цезарь
- хлеб пеклеванный
- WHEY PROTEIN
- Творожок Персик-Маракуйя
- Суп из тунца рыбный.
- Каша 7 злаков
- сыр адыгейский 40%
- Лук репчатый запеченный
- шоколад Азера 97,7
- Кефир кубанский молочник 2,5
- Батат запеченный
- Капустная запеканка
- Рулетики с заварным кремом
- Омлет с помидором
- Репа запеченная
- Кето салат с мясом
- Картофель запеченный
- Рулет из скумбрии
- Dinosaurs. Печенье в молочной глазури.
- Карась
- Онигири с тунцом 120г
- Отруби пшеничные дивинка
- Паштет из куриной печени
- Шоколад с макадамией
- Кекс с бананом
- Овсяные хлопья геркулес
- Шоколад карамельный мусс
- Шоколад десерт Шарлотка
- Энергитический батончик
- Борщ
- Салат с пом
- Йогурт с хлопьями
- Рыбный паштет
- Капуста запеченная
- Dfg
- Курица и грибы
- Рисовый хлебец
- Пирог ябло насыпнойМОЙ
- Пицца быстрая
- Bonjour Ваниль
- Рулетики из баклажан
- Тыква с мясом
- Фасоль красная
- Рагу с кабачком и курицей в томатном соусе
- Булочка с творогом
- Цинк
- Суп гороховый с шампиньонами и чечевицей
- Творог мягкий высоко белковый 6%
- Фруктовый салат с арахисом яблоком бананом и рукколой на цогурте
- Витамин к2
- Батончики РОТ ФРОНТ шоколадное сливочные
- Тушеная капуста кето
- Котлеты Деревенский
- Кофе с молоком
- Весна
- Запеканка капустная
- Мороженое сендвич
- Свинина Д шейка
- Блинчики с куриным мясом
- Колбаса куриная су-вид 1
- Компот яблоко облепиха
- Рассольник с рисом
- Филейные сосиски
- Куриный паштет
- Суп пюре из маша 11.11.20
- Пицца пп на куриной основе
- Суп молочный
- Омлет фирменный
- Котлеты овощные по-мексикански
- Винегрет 11.01.
- Лепешки постные с луком 11.11.20
- Отбивная куриное с кунжутом
- Пицца пп с шампиньонами и перцем
- Борщ
- Шинка из свинины
- СУП-ПЮРЕ С БРОК. И ТЫКВОЙ Д.
- 12.11. Свекольный салат
- Килька в томатном соусе (Каждый день) Ашан
- Запеканка творожная
- Омлет утренний 111120
- Батончик Шарм
- Куриные крылышки в соусе терияки в духовке
- Щи в син.эмал.к.
- Полба с лисичками и морковью 10.11.20
- Сухарики хрустим «стейк барбекю»
- Салат из авокадо и морских деликатесов
- Дорога
Метки: Как приготовить Винегрет 11.10.20, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 11.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
