Рецепт Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	500 г
Кабачок (Мытьё, нарезка)	300 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	8 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1.5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Кабачок — 1 Штука (молодой) Огурцы — 300 Грамм (обязательно не горькие) Помидоры — 300 Грамм Чеснок — 2-3 Зубчиков (молодой) Укроп свежий — Пучок Лист смородины — 3 Штуки Лист вишни — 3 Штуки Соль — 1 Чайная ложка Перец свежемолотый — По вкусу Количество порций: 4-6. Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи, зелень и листья хорошо помойте. Возьмите 2 пакета и вложите один в один, для надежности. На дно пакета положите листья смородины и вишни. Кабачок нарежьте брусочками и положите в пакет. Огурцы нарежьте четвертинками или мельче, в зависимости от размера, и добавьте в пакет. Повторюсь, горькие огурцы брать не стоит. Затем нарезаем сочные помидорки и тоже отправляем в пакет. Укроп и чеснок порубите и отправляйте к овощам. Посыпьте солью и свежемолотым перцем. На 1 кг овощей - 1 ч. ложка соли. Перец - по вкусу. Завяжите пакет и аккуратно потрясите овощи, чтобы распределились соль и перец, и всё перемешалось. Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10 часов. Будет хорошо, если еще 2-3 раза за это время потрясете пакет с овощами. Если совсем невтерпеж, можете снять пробу через 5-6 часов. :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18 ккал	1684 ккал	1.1%	6.1%	9356 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	6.1%	9500 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.2%	28000 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	8.3%	6636 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	25%	2222 г
Вода	93.5 г	2273 г	4.1%	22.8%	2431 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.6 мкг	900 мкг	2.4%	13.3%	4167 г
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	14.4%	3817 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.816 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	11.1%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	7.8%	6923 г
Витамин В4, холин	7.56 мг	500 мг	1.5%	8.3%	6614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	22.2%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	20.6%	2740 г
Витамин В9, фолаты	8.002 мкг	400 мкг	2%	11.1%	4999 г
Витамин C, аскорбиновая	8.83 мг	90 мг	9.8%	54.4%	1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	5%	10638 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.692 мкг	50 мкг	1.4%	7.8%	7225 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	61.1%	909 г
Витамин РР, НЭ	0.4902 мг	20 мг	2.5%	13.9%	4080 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.83 мг	2500 мг	8.6%	47.8%	1158 г
Кальций, Ca	25.63 мг	1000 мг	2.6%	14.4%	3902 г
Кремний, Si	42.578 мг	30 мг	141.9%	788.3%	70 г
Магний, Mg	14.02 мг	400 мг	3.5%	19.4%	2853 г
Натрий, Na	237.94 мг	1300 мг	18.3%	101.7%	546 г
Сера, S	6.59 мг	1000 мг	0.7%	3.9%	15175 г
Фосфор, P	26.2 мг	800 мг	3.3%	18.3%	3053 г
Хлор, Cl	373.87 мг	2300 мг	16.3%	90.6%	615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	287.2 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	2.48 мкг	~
Железо, Fe	0.531 мг	18 мг	3%	16.7%	3390 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.6%	71429 г
Кобальт, Co	1.251 мкг	10 мкг	12.5%	69.4%	799 г
Литий, Li	0.077 мкг	~
Марганец, Mn	0.1507 мг	2 мг	7.5%	41.7%	1327 г
Медь, Cu	49.83 мкг	1000 мкг	5%	27.8%	2007 г
Молибден, Mo	2.478 мкг	70 мкг	3.5%	19.4%	2825 г
Никель, Ni	0.701 мкг	~
Рубидий, Rb	8.8 мкг	~
Селен, Se	0.462 мкг	55 мкг	0.8%	4.4%	11905 г
Стронций, Sr	1.92 мкг	~
Фтор, F	2.94 мкг	4000 мкг	0.1%	0.6%	136054 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	24.4%	2262 г
Цинк, Zn	0.2469 мг	12 мг	2.1%	11.7%	4860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.311 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.165 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	93.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МАЛОСОЛЬНЫЕ В ПАКЕТЕ ВЗВЕСИТЬ

Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, кремнием - 141,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи малосольные в пакете ВЗВЕСИТЬ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Снек из тыквы, пастила

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе