Рецепт Салат Мимоза с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза с сайрой

Картофель отварной по 1-206	225 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	204 г
Морковь отварная по 2-40	92 г
Сайра бланшированная в масле, консервы	120 г
Майонез 213 ккалорий Майонезный соус 20%	0 г
Огурец соленый	160 г
Сайра (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.5 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1386 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	8.9%	927 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	11%	747 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2%	4212 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.8%	2960 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.4 мкг	900 мкг	30.4%	25%	329 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	1.288 мг	5 мг	25.8%	21.2%	388 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	7.2%	1132 г
Витамин В4, холин	62.51 мг	500 мг	12.5%	10.3%	800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	7.2%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	7%	1183 г
Витамин В9, фолаты	5.842 мкг	400 мкг	1.5%	1.2%	6847 г
Витамин В12, кобаламин	0.406 мкг	3 мкг	13.5%	11.1%	739 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	4.9%	1698 г
Витамин D, кальциферол	1.184 мкг	10 мкг	11.8%	9.7%	845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6608 г
Витамин Н, биотин	4.757 мкг	50 мкг	9.5%	7.8%	1051 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.4421 мг	20 мг	7.2%	5.9%	1387 г
Ниацин	0.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.52 мг	2500 мг	10.5%	8.6%	949 г
Кальций, Ca	26.26 мг	1000 мг	2.6%	2.1%	3808 г
Магний, Mg	18.8 мг	400 мг	4.7%	3.9%	2128 г
Натрий, Na	340.63 мг	1300 мг	26.2%	21.6%	382 г
Сера, S	90.34 мг	1000 мг	9%	7.4%	1107 г
Фосфор, P	115.4 мг	800 мг	14.4%	11.9%	693 г
Хлор, Cl	160.12 мг	2300 мг	7%	5.8%	1436 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.105 мг	18 мг	6.1%	5%	1629 г
Йод, I	14.52 мкг	150 мкг	9.7%	8%	1033 г
Кобальт, Co	6.744 мкг	10 мкг	67.4%	55.5%	148 г
Марганец, Mn	0.0528 мг	2 мг	2.6%	2.1%	3788 г
Медь, Cu	87.68 мкг	1000 мкг	8.8%	7.2%	1141 г
Молибден, Mo	2.209 мкг	70 мкг	3.2%	2.6%	3169 г
Никель, Ni	1.193 мкг	~
Селен, Se	7.542 мкг	55 мкг	13.7%	11.3%	729 г
Фтор, F	98.46 мкг	4000 мкг	2.5%	2.1%	4063 г
Хром, Cr	11.88 мкг	50 мкг	23.8%	19.6%	421 г
Цинк, Zn	0.4911 мг	12 мг	4.1%	3.4%	2443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.871 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	36.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.951 г	min 16.8 г	5.7%	4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.786 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.114 г	~

Энергетическая ценность Салат Мимоза с сайрой составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.5 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С САЙРОЙ

Салат Мимоза с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 25,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 11,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 67,4 %, селеном - 13,7 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Салат Мимоза с сайрой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мимоза с сайрой, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза с сайрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе