Рецепт Салат из свёклы и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы и горошка

Свекла отварная по 1-76 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез низкокалорийный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.9% 1617 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.8% 727 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.3% 1073 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
бета Криптоксантин 6.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.1% 1277 г
Витамин В4, холин 71.81 мг 500 мг 14.4% 11.3% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 26.268 мкг 400 мкг 6.6% 5.2% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.1% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 5.2% 1509 г
Витамин Н, биотин 5.476 мкг 50 мкг 11% 8.6% 913 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.0304 мг 20 мг 5.2% 4.1% 1941 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.6 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1649 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2973 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 8.2% 960 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 3% 2618 г
Натрий, Na 345.34 мг 1300 мг 26.6% 20.9% 376 г
Сера, S 58.07 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1722 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 8.2% 950 г
Хлор, Cl 44.57 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5160 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2868 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 23.5% 333 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1441 г
Медь, Cu 72.21 мкг 1000 мкг 7.2% 5.7% 1385 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1493 г
Селен, Se 9.055 мкг 55 мкг 16.5% 13% 607 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.33 г от 0.9 до 3.7 г 36.7% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.67 г от 4.7 до 16.8 г 56.8% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.511 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.176 г min 16.8 г 13% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.953 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.301 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы и горошка составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ И ГОРОШКА

Салат из свёклы и горошка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 30 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат из свёклы и горошка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы и горошка, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты