Рецепт Рулет мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет мясной
| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Фарш из постной говядины | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет мясной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6.4% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 8.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 11.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.923 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 14.1% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1538 мг | 20 мг | 5.8% | 6.6% | 1733 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.85 мг | 2500 мг | 15.4% | 17.5% | 651 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10834 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2364 г |
| Натрий, Na | 73.08 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.4% | 1779 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7605 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 5.9% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2927 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1857 г |
| Медь, Cu | 128.46 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 14.5% | 778 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.2077 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рулет мясной составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ МЯСНОЙ
Рулет мясной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,4 %, калием - 15,4 %, медью - 12,8 %
Чем полезен Рулет мясной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цветная капуста запечная со сметаной и аджикой
- Паштет из тунца
- Салат Сертаки
- Филе бедра цыпленка су-вид
- Сельдь Исландка в красном вине
- Булочка с начинкой крем брюле
- Бедра куриные запечённые
- Яичница с творогом
- Хлопья овсяные экстра#2 ясно солнышко
- Суп из цветной капусты
- Фриттата
- Картофель со шпинатом
- Тыква в сметане
- Творог 5%
- Салат из пекинской капусты
- Филе куриное отварное
- Салат из моркови
- Макароны спагетти
- Гранола орехи, фрукты , ягоды
- Горбуша под шпинатом
- Творожные пироженки
- Салат скумбрия картошка
- Суп-пюре из тыквы с шампиньонами
- Колбаса Княжеская Мясницкий ряд
- Тыква с фасолью стручковой, запеченные
- Макароны по флотски
- Макаронные изделия екстра,спипальки
- Печенье протеиновое
- Банан
- Луковый суп
- Сыр купеческий
- Молоко 2,5 Благодатная ферма
- Манго
- Салат слоеный со свеклой и сыром
- Салат морковь, сыр, чеснок
- Пенис с луком
- Куриные маффины
- Йогурт страчателла Савушкин
- Дожирашки
- Конфеты Фрутелло
- Суп овощной
- Маслята маринованные
- Лаваш Армянский тонкий
- котлеты из оленины "Купеческие"
- Томатное ризотто
- Йогурт Теос
- Пирог
- Оладьи из кабачка
- Ватрушка королевская
- Гротен с курицей
- Квасоля в томатном соусе
- Сок тыквенно-апельсиновый
- Сельдь в красном вине
- Суп капустный 11_11
- Толстолобик на пару
- Бульон куриный мой
- Брокколи с яйцом
- Крем суп из шампиньонов
- Мини-вафли Cremkakao (Loacker)
- Мини-вафли лимон (Loacker)
- Са+Mg
- Капуста жареная
- Бутерброд с икрой
- Набор мини корзиночек
- Салат с крабовыми палочками
- Пахлава
- шоколад 80%
- Рыба под маринадом
- Бекон жаренный
- Пирожки картофельные
- Шоколадный торт
- Куриное филе под шубой
- Хлеб Английский зерновой
- Вареники
- Пирог курица кабачок заливной
- Tonno all'olio di oliva
- Печенье миндально-кукурузное
- Краб
- Мясо
- Яичница с сосисками и томатами
- Булгур с морковью
- Творог с топик
- Хрусткий сендвіч
- сыр олтермани
- Фарш св.,бар.
- Свинина
- Колобки сардельки
- Салат с грибами лесной
- Куриная голень, вареная, с кожей
- Говядина тушёная
- хлеб р.-п. на квасе
- Овсяное печенье Natural
- Суп щавель с яйцом
- куриное бедро с кожей варёное
- Подлива грибами
- Сердечки куриные Д
- Блинчики на молоке
- Торт творожный
- Йогурт оксе
- Гематоген
Метки: Как приготовить Рулет мясной, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
