Рецепт Салат с грибами лесной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с грибами лесной
| Опята Маринованные [Corrado] | 40 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 40 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами лесной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.2% | 1818 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.8% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 3.1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 5.3% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 10.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 10.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.444 мкг | 400 мкг | 3.1% | 13.7% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.56 мг | 90 мг | 24% | 105.7% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.8% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 82.4% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3444 мг | 20 мг | 1.7% | 7.5% | 5807 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.11 мг | 2500 мг | 6.6% | 29.1% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.6% | 4110 г |
| Кремний, Si | 29.444 мг | 30 мг | 98.1% | 432.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 12.8% | 3396 г |
| Натрий, Na | 10.22 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.5% | 12720 г |
| Сера, S | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.3% | 8532 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 14.5% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 16.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.1% | 13889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 10.1% | 4265 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 44.1% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 23.3% | 1883 г |
| Медь, Cu | 75.56 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 33.5% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 2.556 мкг | 70 мкг | 3.7% | 16.3% | 2739 г |
| Никель, Ni | 3.337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 17081 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 50697 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 27.3% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.1939 мг | 12 мг | 1.6% | 7% | 6189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами лесной составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 93.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ ЛЕСНОЙ
Салат с грибами лесной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 24 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 98,1 %
Чем полезен Салат с грибами лесной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная голень, вареная, с кожей
- Говядина тушёная
- хлеб р.-п. на квасе
- Овсяное печенье Natural
- Суп щавель с яйцом
- куриное бедро с кожей варёное
- Подлива грибами
- Сердечки куриные Д
- Блинчики на молоке
- Торт творожный
- Йогурт оксе
- Гематоген
- Скумбрия малосольная быстрая
- Соус Барбекю
- Снек
- Keto bar батончик кокосовый
- Сыр творожный
- Буженина
- Рыбные котлеты без яйца
- Wiener würstchen (hofmaier)
- Гороховый суп
- Салат с хурмой без льна с рыб. жиром
- Филе под сыром
- Ржаной ляпун
- Кекс
- Картофельная запеканка
- Айран турецкий
- Сухарики
- Котлеты мамины
- Чечевица вареная
- Kabanosy delicate
- Zinc Balance
- Б+П+В~
- Джем "Клубничный" без сахара
- Вермишель
- Блинчики на воде
- РИКОТТА, итальянский сыр
- Вареники с картошкой
- Моцарелла домашняя из молока и уксуса ВЗВЕСИТЬ
- Кефир детский 3.2%
- Фасоль белая каннеллини
- Масса творожная с ванилином
- Брынза 30%
- Тортик ПП из хлебцов
- Молоко 1.5%
- Венигрет
- салат зеленый листовой, г
- Солянка
- Куриные крылышки в имбирно-соевом соусе в духовке ВЗВЕСИТЬ
- Сэндвич чёрный с курицей и соусом «Цезарь»
- Шарлотка в хлебопечке [REDMOND]
- Сыр Сулугуни Хорошее дело
- стебель сельдерея
- Купаты Гриль из свинины
- Сырники
- Ленивые голубцы
- Макароны с сыром
- Луковый суп домашний
- Минтай с овощами мое
- Шоколад темный, ром и изюм
- Шарлотка
- псиллиум
- Венегрет
- Морковь по-корейски
- Каша пшенная с сухофруктами
- Блины торт
- Макароны
- Лавашики
- Мука расторопши
- Отбивная свинина
- Напиток vitamin well defence
- Коктель соево-белковый "Пища богов"
- Картофель отварной
- Кексы из творога
- Стейк из цветной капусты
- Морковка по-корейски
- Рулет из грудки с чесноком и зеленью
- Запеканка макаронная
- Крем суп из брокколи
- томатная паста помидорка
- голубика
- Котлеты куриные фри с сыром
- Чебуреки ленивые из лаваша армянского с фаршем на сковороде ВЗВЕСИТЬ
- Салат Фризе
- Салат «фитнес» из свёклы,яблок,сельдерея и грецкого ореха
- Кабачок запеченный с сыром
- Запеканка творожная в мультиварке (творог, манка, яйцо, сахар)
- Овощи тушеные
- Салатный микс
- Курица в фольге
- Бомбар фисташка
- Бомбар шоколад
- Гедза с креветкой (Воккер)
- Печень щуки северной
- Икра щуки северной
- Макрель копченая
- Котлета СУДАК
- Печень кур в горшочке
- Икра щуки отварная
- Заливной пирог с луком
Метки: Как приготовить Салат с грибами лесной, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами лесной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
