Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 252 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 233 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.4% | 7000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 16.1% | 2857 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 18.8% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 60.6% | 759 г |
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 65.1% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 11.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 8.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.064 мкг | 400 мкг | 1.8% | 8.3% | 5663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 91.3% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 16.5% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.1% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.2 мкг | 120 мкг | 76.8% | 352.3% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4757 мг | 20 мг | 2.4% | 11% | 4204 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.68 мг | 2500 мг | 9.9% | 45.4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 15.6% | 2927 г |
| Кремний, Si | 27.607 мг | 30 мг | 92% | 422% | 109 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 15.6% | 2954 г |
| Натрий, Na | 48.12 мг | 1300 мг | 3.7% | 17% | 2702 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.5% | 8643 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 21.6% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 100.34 мг | 2300 мг | 4.4% | 20.2% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 15.6% | 2908 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.514 мкг | 10 мкг | 35.1% | 161% | 285 г |
| Литий, Li | 13.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 36.2% | 1262 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 36.7% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 28.9% | 1598 г |
| Никель, Ni | 6.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.8% | 18124 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 37.6% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2691 мг | 12 мг | 2.2% | 10.1% | 4459 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 76,8 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 35,1 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное в кефире
- Плов с нутом
- Филе под ананасом
- Сырники 5
- Арахис жареный соленый
- Тыквой
- Паста с тунцом и горчицей
- Творожный кекс с изюмом
- Салат с ростбифом
- Сервелаи
- Пицца
- Томаты вяленые в масле
- Ньоки с пармезаном
- Шаурма
- Tesco Homebake baguettes (half - 75g)
- Пельмени мои
- Печенье овсяное Gullon Sugar Free. Без сахара.
- Рубленые котлеты 13.11.2020
- Йогурт греческий 8% жрности
- Колбаса
- Смузи яблочно огуречный
- Кекс с яблоками
- Салат овощи майонез
- Тушенная капуста с индейкой
- Каша тыквенная
- Смузи яблочно огуречный
- Хамон Serrano Bodega
- Шаурма с фасолью
- Суп детокс с брокколи
- свинина на суп
- Хек порционный филе
- ПП пирожное
- Чечевичный суп
- Хек жаренный (порционный)
- Каша ячмінна
- Творожный сыр с зеленью 121120
- Мацони 4%
- Хлеб белый
- Філе курки з овочами
- Картофан
- соус кисло-сладкий sen soy
- Мидии в сливочном соусе
- Багет домашний
- Куриные котлеты
- Рассольник
- Конверта с творогом
- хлебцы кукурузные с морковью выпечные
- Салат зеленый
- Бульон на суп
- СУДАК в томате
- Киноа
- Глазерованый сырок
- Творог 5%
- рулет к/в радужный новый мпт
- Тарталетки для икры
- Сыр DorBlu с голубой плесенью 50%
- Грудинка изысканная
- Обжаренный перец с кабачком, томатом и луком
- Говядина запеченая в рукаве
- Салат с капустой
- Тыквенный суп
- Салат пом.-огур.
- Booster whey protein (triple chocolate flavour)
- Сухари
- Ромовая баба
- смесь круп кино полба овес
- хлебцы хрустящие классические вафельный хлеб
- Печенье шоколад - миндаль
- тортилья с томатами
- Котлеты св-бр
- Пломбир шоколадный ГОСТ
- Коньяк российский
- Хлеб Бородинский
- Запеканка творожная (на муке и яйцах)
- Котлета рыбная
- Сардельки Карапуз
- Аджапсандали
- долма с индейкой
- Аджапсандали
- Зубатка?11.12
- Пирожное картошка магнит
- Булгур вареный
- Курица в сметанном соусе
- Окунь
- Заправка к рассольнику
- Фунчоза с офощами
- шаурма 12,11,20
- Блины с яблоками
- Соус Манго Чумак
- Куриные котлеты
- Борщ говяжий
- Сырники со сметаной и протертой малиной
- Майонез Столовый
- Сыр Гран При
- Салат Fit & Easy Party
- Суфле
- Паста в томатном соусе с креветками
- Чиа
- СЫР мягкий Камамбер (Ришелье)
- Омлет со шпинатом и сыром (24,6%)
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
