Рецепт Амур с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Амур с овощами
| Рыба Амур | 973 г |
| Морковь (Жарка) | 185 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 241 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 177 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 214 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Амур с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.9% | 717 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.1 мкг | 900 мкг | 23.3% | 28.3% | 428 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 29.9% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.422 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3265 мг | 20 мг | 1.6% | 1.9% | 6126 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.73 мг | 2500 мг | 3.3% | 4% | 2986 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5924 г |
| Кремний, Si | 2.901 мг | 30 мг | 9.7% | 11.8% | 1034 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 2.5% | 4723 г |
| Натрий, Na | 119.84 мг | 1300 мг | 9.2% | 11.2% | 1085 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6998 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 3.4% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 198 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.4% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 1.8% | 6742 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.761 мкг | 10 мкг | 17.6% | 21.4% | 568 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Медь, Cu | 40.53 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 3.941 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.8% | 1776 г |
| Никель, Ni | 0.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2172 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Амур с овощами составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АМУР С ОВОЩАМИ
Амур с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 24,6 %, кобальтом - 17,6 %
Чем полезен Амур с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с креветками 12.11.
- Макфины
- Хлебцы росток
- Салат с тыквой и пшеном
- Цыплята-бройлера
- Курица тушенная
- Хлебцы молодцы лайт
- Кофе пломбир
- Аппетитное рагу из овощей (копия)
- Салат с кальмарами и яблоками
- Оладьи куриные
- Лаваш с сыром
- картошка жареная с грибами (копия)
- Сырники с изюмом и курагой
- Миндальное печенье Вольчека
- Картофель тушеный
- Пудинг манный с клюквой
- Грейпфрут
- Лаваш с сыром и ветчиной
- Ряпушка
- Лаваш (грузинский)
- Макароны с сыром
- Колбаса из курицы 12.11.2020
- Салат с индейкой ,виноградом и кукурузой
- Ермолино сервелат ореховый
- Творожники
- Смузи просто вкусный
- Облепиховый порошок
- Фруктовое желе
- Сироп топинамбура
- Сырники tgym
- креветочные чипсы
- Салат с крабовыми палочками
- Арахис Wildberries
- Овсяноблин с креветкой
- Кальма сушено-вяленый кольца
- Мясо криля
- Котлета для бургера
- Капуста с Кабаком тушёные
- Салат з гарбузом
- Салат з креветками
- Паштет из свиной печени 13.11.2020
- Запеченные тыквенные оладьи с шоколадным низкокалорийным соусом
- Блинчики с картофелем и жареным луком
- Микс семян
- Микс семян
- Activia no added sugar. Pineapple
- Йогуртовая заправка
- Сырники пп
- Кунжутная заправка
- Каша Геркулес традиционный
- Манго горчица заправка
- Макароны по флотски
- Бальзамическая заправка
- Песто пф
- САЛАТ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ
- Заправка песто
- Аскорбинка
- Пюре на вареники
- Микс салат
- Вареники домашние
- Хумус
- Авопюре
- Авохумус
- Бойл с курицей
- Тофу глазировка
- Боул с тофу
- Авохумус
- Гуакамоле
- Овсяноблин с яблоком
- Боул с креветкой
- Картофель в горшочках
- Боул с тунцом
- Сыр Гауда фасованный
- Бутерброд с сыром
- Хлеб
- Бустер
- Картошка запечённая с курицей
- Спирулина (МОЯ)
- молоко 1.5% Хороль
- Запеканка из творога с тыквой
- Витамин Е
- Мелона 5
- Чай гинекологический
- Перловая крупа отварная
- Салат из капусты и свёклы
- Омлет с луком
- Рассольник
- Фарш из отварной говядины (отварное мясо 905г)
- Витамин Д3
- Салат из запеченного баклажана, перца и шампиньонов
- Фарш домашний смешанный от 30.04.25
- Блины на молоке
- Овсяноблин с помидоркой и сыром
- Блинный торт
- Куриный сердечки в сыром подливе
- Салат ежик
- Тыква запеченная
- Блины из печени
- Гематоген
Метки: Как приготовить Амур с овощами, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амур с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
