Рецепт Курица тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушёная с овощами
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 584 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 214 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 244 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 21.6% | 487 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 14.1% | 746 г |
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 15% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 26.98 мг | 500 мг | 5.4% | 5.7% | 1853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 21% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 27% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.302 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.03 мг | 90 мг | 33.4% | 35.2% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 7.3% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8493 мг | 20 мг | 24.2% | 25.5% | 412 г |
| Ниацин | 6.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.05 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.3% | 856 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6734 г |
| Кремний, Si | 7.842 мг | 30 мг | 26.1% | 27.5% | 383 г |
| Магний, Mg | 54.25 мг | 400 мг | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Натрий, Na | 32.91 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 3950 г |
| Сера, S | 158.1 мг | 1000 мг | 15.8% | 16.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 14.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 62.71 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 7.7% | 1372 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 8.24 мкг | 10 мкг | 82.4% | 86.8% | 121 г |
| Литий, Li | 28.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
| Медь, Cu | 115.71 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 8.512 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.9% | 822 г |
| Никель, Ni | 4.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.622 мкг | 55 мкг | 21.1% | 22.2% | 473 г |
| Фтор, F | 78.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5077 г |
| Хром, Cr | 15.89 мкг | 50 мкг | 31.8% | 33.5% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.1152 мг | 12 мг | 9.3% | 9.8% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.906 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 94,9 кКал.
- Порция = 200 гр (189.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ
Курица тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином C - 33,4 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 11,7 %, кремнием - 26,1 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 82,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 21,1 %, хромом - 31,8 %
Чем полезен Курица тушёная с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый
- Чахохбили
- Сирно-горіхова паста
- Солнечная каша (пшено, тыква, молоко)
- Ломтик
- Свекла с творогом
- Салат из кальмаров
- Морковный пирог
- Ряженка
- Йогурт персик-маракуйя
- Арахисовая паста с солью
- Карамель
- Запеканка "спасение макарон"
- Хлеб Смачны новы
- Шинка кузьмич
- Кукуруза де люкс
- ликер личи
- Капитан магадан
- Блины с семгой (150г)
- Котлеты с капустой и творогом
- Оливуха
- Салат из красной капусты.
- Творожная шарлотка без муки
- Ленивые голубцы
- Чкмерули.
- исландский скир
- Оладьи из кабачка
- Горький шоколад с грецким орехом
- Скумбрия рулет с овощами
- Пицца Додо
- 2020.11.14 Супчик
- Вино п/сухое firmamento
- Эрмигурт
- Капуста маринованная с перцем
- РОЛЛЫ С УТКОЙ ПО-ПЕКИНСКИ SPRING
- Дружба, продукт сырный 30%
- Безе
- Каша киноа
- Арахис в карамели
- МУРУГАЙ ЧИЗУ
- Овсянка Клубника
- Борщ Украинский 390мл
- Активиа
- Лобио (Мелень)
- Сухой яичный белок альбумин
- Fast whey
- Халуми
- Напиток кисломолочный обезжиренный с высоким содержанием белка
- Курица с грибами
- Филе минтая запеченное с пастой орзо
- Телятина с овощами
- Овощной салат
- суп с горбушей
- Салат с горбушей и зеленым луком
- Хит 3
- Овсяная каша
- Салат овощной
- Печень цыпленка в сметане
- Салат 14.11.20
- Салат из квашеной капусты
- Индейка тушеная
- Марципан
- Кукуруза Грин Рей
- Салат из свежей капусты
- ! Заправка борщ
- Рулет из минтая
- Жаркое из индейки
- Fine egg nudles
- Додстер
- Сырные палочки
- Плов в мультиварке (мое)
- Салат из красной капусты с морковью
- Суп куриный с колечками
- Салат с капустой
- Суп "смесь бобовс от Yelli
- Готовый суп "семь бобов"
- Куриные крылья
- Макароны с сыром и томатом
- Вафля из Кабачка
- оладьи грибные
- Капуста тушеная
- пастилушки
- Протеиновое печенье кокосовое с кокосовой стружкой
- Суфле творожное с вареньем
- КИШ ОТ ЕВГЕШИ
- котлеты паровые с гречкой
- Суп из консервированной горбуши
- сыр Умалат Кавказский
- Рисовый блин
- ПЕЧЕНЬКИ Ж
- Фарш для пельменей
- Протеиновый коктейль
- Творожный пирог с тыквой
- Сосиска «Суперсила» с высоким содержанием белка
- Хлеб Слободской
- Пиколини
- Ржаные лепёшки
- манго сушеное кинг
- Темный шоколад с инжиром
- Ветчина из свинины и индейки
Метки: Как приготовить Курица тушёная с овощами, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
