Войти

Рецепт Окорочка с овощами тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окорочка с овощами тушеная

Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец сладкий красный 200 г
Сахар песок 30 г
Окорочка Куриные [Ашан] 800 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочка с овощами тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.7% 916 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 13.4% 729 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 14.5% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.983 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13409 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 25.6% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2308 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8666 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.41 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4432 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17391 г
Кремний, Si 3.176 мг 30 мг 10.6% 10.4% 945 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8403 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 62201 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17065 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 1% 9639 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 12.9% 764 г
Литий, Li 7.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5141 г
Медь, Cu 29.74 мкг 1000 мкг 3% 2.9% 3362 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2434 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8473 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 1% 9639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~

Энергетическая ценность Окорочка с овощами тушеная составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКОРОЧКА С ОВОЩАМИ ТУШЕНАЯ

Окорочка с овощами тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 26,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Окорочка с овощами тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окорочка с овощами тушеная, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окорочка с овощами тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54