Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Помидор (томат), грунтовый	1 Штука диаметр 6,5 см
Перец сладкий красный	100 г
Шпинат	30 г
Базилик, свежий	10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	200 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Льняное масло холодного отжима	10 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	5 г
Сок лимонный	15 г
Соль йодированная	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.6 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1743 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	6.3%	1652 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.2%	1436 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	4%	2576 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	17.1%	606 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.5%	2907 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.3 мкг	900 мкг	16.6%	17.2%	603 г
бета Каротин	0.932 мг	5 мг	18.6%	19.3%	536 г
бета Криптоксантин	1.087 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	126.177 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	7.1%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	3.4%	3051 г
Витамин В4, холин	22.6 мг	500 мг	4.5%	4.7%	2212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	3.8%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	10.8%	966 г
Витамин В9, фолаты	25.986 мкг	400 мкг	6.5%	6.7%	1539 г
Витамин C, аскорбиновая	60.96 мг	90 мг	67.7%	70.1%	148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.192 мг	15 мг	7.9%	8.2%	1258 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.652 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.441 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11338 г
Витамин К, филлохинон	44.3 мкг	120 мкг	36.9%	38.2%	271 г
Витамин РР, НЭ	0.9445 мг	20 мг	4.7%	4.9%	2118 г
Ниацин	0.559 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.13 мг	2500 мг	11%	11.4%	905 г
Кальций, Ca	51.26 мг	1000 мг	5.1%	5.3%	1951 г
Кремний, Si	9.066 мг	30 мг	30.2%	31.3%	331 г
Магний, Mg	31.09 мг	400 мг	7.8%	8.1%	1287 г
Натрий, Na	251.84 мг	1300 мг	19.4%	20.1%	516 г
Сера, S	44.97 мг	1000 мг	4.5%	4.7%	2224 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	9.9%	1038 г
Хлор, Cl	260.78 мг	2300 мг	11.3%	11.7%	882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.5 мкг	~
Бор, B	34.2 мкг	~
Ванадий, V	2.28 мкг	~
Железо, Fe	1.955 мг	18 мг	10.9%	11.3%	921 г
Йод, I	10.21 мкг	150 мкг	6.8%	7%	1469 г
Кобальт, Co	2.256 мкг	10 мкг	22.6%	23.4%	443 г
Литий, Li	24.4 мкг	~
Марганец, Mn	0.3417 мг	2 мг	17.1%	17.7%	585 г
Медь, Cu	206.1 мкг	1000 мкг	20.6%	21.3%	485 г
Молибден, Mo	3.775 мкг	70 мкг	5.4%	5.6%	1854 г
Никель, Ni	6.996 мкг	~
Рубидий, Rb	37.1 мкг	~
Селен, Se	1.248 мкг	55 мкг	2.3%	2.4%	4407 г
Стронций, Sr	4.59 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	10.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	37879 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	5.3%	1953 г
Цинк, Zn	0.5987 мг	12 мг	5%	5.2%	2004 г
Цирконий, Zr	4.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.261 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.291 г	~
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.236 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.336 г	~
Лизин	0.278 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.528 г	~
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.497 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	0.752 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	103.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	24.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.972 мг	~
Стигмастерол	0.604 мг	~
бета Ситостерол	7.163 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.296 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.868 г	min 16.8 г	5.2%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.85 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.582 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.222 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.066 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.335 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.149 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.087 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 96,6 кКал.

Порция = 249 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.6 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 67,7 %, витамином K - 36,9 %, калием - 11 %, кремнием - 30,2 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 17,1 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Валентина

2025-12-08

Калорийность: 1264 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Картофель с кабачком и курицей

Фаршированные шампиньоны

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе