Рецепт тушеные овощи со свениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тушеные овощи со свениной
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 250 г |
| Кабачок (Пассерование) | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи со свениной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 10.6% | 583 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 11.4% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 9.8% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.177 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1934 мг | 20 мг | 16% | 9.8% | 626 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.93 мг | 2500 мг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5373 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 78.07 мг | 1300 мг | 6% | 3.7% | 1665 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5345 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 7.1% | 872 г |
| Хлор, Cl | 114.66 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.401 мкг | 10 мкг | 24% | 14.8% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1643 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21569 г |
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26333 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2489 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4821 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеные овощи со свениной составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ СО СВЕНИНОЙ
тушеные овощи со свениной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B1 - 13,2 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 16 %, калием - 16,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 24 %
Чем полезен тушеные овощи со свениной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кисель очищающий
- Пирог с фруктами Бисквития
- Запеканка творожная без муки
- Компот похудин
- Борщ сибирский
- Пюре картофельное с шампиньонами
- Kelp
- Гречка охотничья
- Ягодное лукошко
- Печенье Merba
- velle 140
- Калории
- Белки
- Жиры
- Углеводы
- Творог натуральный VALIO 0.3%
- ревит
- макароны с сердечками
- Запеканка творожная из кураги
- Биобаланс Злаковый 1,5%
- Хлеб "быстрого приготовления"
- сырники с морковкой
- Конфеты Рафаэлло
- Муги
- свинина карбонад
- салат фруктовый
- куриная отбивная
- грудка куриная гриль
- навага жаренная
- Блинчики с семгой
- кабачки тушеные
- листья салата
- куриная грудка вареная
- вафли мягкие со гущенкой
- Гематоген йодированный "Народный" 40 г
- салат картошка с курицей
- Творожный сыр Almette
- козинак
- Салат с редисом
- Гематоген
- борек с картошкой и мясом
- Банановые оладушки
- смесь фруктовая
- сырок с изюмом
- Творог фермерский Ersten 0,2% (230 гр.)
- блинчики
- арахис сахаре
- салат на развес столовая
- Оливки Spainolli
- тесто для пирога.
- Печенье с мармеладом Milka
- пирог с капустой
- Пахлава
- свекольник
- 01072014Новый рецепт
- Куриные котлеты 01.07
- чай без сахара
- Клубничный шарбет
- активия МЮСЛИ
- Мороженое плодово-ягодное
- кириешки
- борщ мамин
- салат капуста с огурцом
- масло рисовых отрубей
- икра с маслом
- Кекс с грушами
- Творог зерненый Прстоквашино
- икра кабачковая
- Полутушки куриные Птичий базар
- Салат (капуста белокочанная)
- Овощное рагу
- Диетич. протеин
- конфеты "Сливки-ленивки "рошен
- Мороженое Серебряная пуля взбитое
- салат фруктовый
- Ореховая роща конфеты
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде БЮ Александров
- казеин
- Молочное желе со вкусом ванили "Апетиссимо" 150 г
- Суп с зелёными помидорами
- запеканка овощная
- Вареники ленивые
- Икра баклажанная
- салат свекла и чернослив
- пудинг морковный
- Биопродукт Активиа
- тефтели рыбные
- конфеты клубника николаевна
- пудинг овсянный
- булгур со свининой
- Сырники
- шампиньоны с яблоками
- Карбонад свиной печеный
- минтай запеченый
- ундевит
- квадевит
- салат каждодневный с маслом
- тущеные овощи
- Салат из столовой 4
- душица
Метки: Как приготовить тушеные овощи со свениной, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи со свениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
