Рецепт Пирог рыбный зпливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный зпливной

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Яйцо куриное 48 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 120 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 80 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный зпливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.8% 778 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5% 1038 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2848 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В4, холин 58.51 мг 500 мг 11.7% 6.1% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин В12, кобаламин 1.469 мкг 3 мкг 49% 25.7% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 19.8% 265 г
Витамин D3, холекальциферол 3.625 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4213 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Менахинон-4 (МК4) 0.125 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4683 мг 20 мг 12.3% 6.5% 810 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.65 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Кальций, Ca 134.05 мг 1000 мг 13.4% 7% 746 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2% 2545 г
Натрий, Na 128.29 мг 1300 мг 9.9% 5.2% 1013 г
Сера, S 82.81 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 9.9% 529 г
Хлор, Cl 64.36 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4580 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2632 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.8% 909 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3281 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2448 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 12.717 мкг 55 мкг 23.1% 12.1% 432 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30075 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.358 г от 0.9 до 3.7 г 39.8% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.154 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.084 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.186 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный зпливной составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ ЗПЛИВНОЙ

Пирог рыбный зпливной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 49 %, витамином D - 37,7 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 11 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Пирог рыбный зпливной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный зпливной, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный зпливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы