Рецепт Семга запеченая с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга запеченая с персиками

Лосось атлантический (семга)	120 г
Персики, консервированные в экстра-насыщенном сиропе	60 г
Подсолнечное масло	15 г
Сахар, коричневый	10 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	120 г
Соус Табаско с остым перцем	3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Виноград	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга запеченая с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.4 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	862 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.3%	974 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	9.7%	528 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	4%	1288 г
Углеводы (общие)	16.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.4%	3580 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.4 мкг	900 мкг	4.8%	2.5%	2074 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.527 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Криптоксантин	0.578 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.085 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.8%	1837 г
Витамин В4, холин	17.85 мг	500 мг	3.6%	1.8%	2801 г
Витамин В5, пантотеновая	0.693 мг	5 мг	13.9%	7.1%	722 г
Витамин В6, пиридоксин	0.312 мг	2 мг	15.6%	8%	641 г
Витамин В9, фолаты	10.187 мкг	400 мкг	2.5%	1.3%	3927 г
Витамин В12, кобаламин	1.02 мкг	3 мкг	34%	17.4%	294 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин D, кальциферол	2.321 мкг	10 мкг	23.2%	11.9%	431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.549 мг	15 мг	17%	8.7%	588 г
Витамин Н, биотин	0.042 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	119048 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.4414 мг	20 мг	17.2%	8.8%	581 г
Ниацин	2.048 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.65 мг	2500 мг	7.2%	3.7%	1384 г
Кальций, Ca	12.82 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7800 г
Кремний, Si	0.34 мг	30 мг	1.1%	0.6%	8824 г
Магний, Mg	14.27 мг	400 мг	3.6%	1.8%	2803 г
Натрий, Na	153.72 мг	1300 мг	11.8%	6%	846 г
Сера, S	77.94 мг	1000 мг	7.8%	4%	1283 г
Фосфор, P	89.7 мг	800 мг	11.2%	5.7%	892 г
Хлор, Cl	0.03 мг	2300 мг			7666667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.8 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.445 мг	18 мг	2.5%	1.3%	4045 г
Йод, I	17.22 мкг	150 мкг	11.5%	5.9%	871 г
Кобальт, Co	6.856 мкг	10 мкг	68.6%	35.1%	146 г
Литий, Li	0.085 мкг	~
Марганец, Mn	0.1787 мг	2 мг	8.9%	4.6%	1119 г
Медь, Cu	121.28 мкг	1000 мкг	12.1%	6.2%	825 г
Молибден, Mo	1.445 мкг	70 мкг	2.1%	1.1%	4844 г
Никель, Ni	2.493 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	15.041 мкг	55 мкг	27.3%	14%	366 г
Стронций, Sr	39.66 мкг	~
Фтор, F	146.63 мкг	4000 мкг	3.7%	1.9%	2728 г
Хром, Cr	18.78 мкг	50 мкг	37.6%	19.2%	266 г
Цинк, Zn	0.4085 мг	12 мг	3.4%	1.7%	2938 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.198 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	51.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.499 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.159 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.333 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.334 г	~
18:0 Стеариновая	0.496 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.096 г	min 16.8 г	18.4%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.025 г	от 11.2 до 20.6 г	35.9%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.604 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Семга запеченая с персиками составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.4 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА ЗАПЕЧЕНАЯ С ПЕРСИКАМИ

Семга запеченая с персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 34 %, витамином D - 23,2 %, витамином E - 17 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 11,2 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 68,6 %, медью - 12,1 %, селеном - 27,3 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Семга запеченая с персиками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Семга запеченая с персиками, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга запеченая с персиками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Майский шаурма домашняя белок творог

Автор Татьяна. Худею.

Чизкейк из малины на печенье `Юбилейное`

Автор Анастасия Миронова

Лучшие рационы

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

Катерина

2025-05-05

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе