Рецепт Оладьи из курицы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из курицы и кабачков

Кабачок 1000 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 800 г
Яйцо куриное 188 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 7 г
Сыр российский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из курицы и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.5% 752 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12% 471 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 5% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 10.861 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 3.8% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.793 мг 15 мг 18.6% 10.5% 537 г
Витамин Н, биотин 1.834 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2726 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3325 мг 20 мг 21.7% 12.2% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 194.92 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1283 г
Кальций, Ca 70.87 мг 1000 мг 7.1% 4% 1411 г
Кремний, Si 0.29 мг 30 мг 1% 0.6% 10345 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Натрий, Na 236.23 мг 1300 мг 18.2% 10.3% 550 г
Сера, S 100.24 мг 1000 мг 10% 5.6% 998 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 8% 710 г
Хлор, Cl 253.45 мг 2300 мг 11% 6.2% 907 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2171 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 5.2% 1072 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3026 г
Медь, Cu 33.36 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 2998 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3885 г
Селен, Se 8.186 мкг 55 мкг 14.9% 8.4% 672 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.6099 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1968 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из курицы и кабачков составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ

Оладьи из курицы и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 11 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Оладьи из курицы и кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из курицы и кабачков, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из курицы и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги