Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Свинина мясная (Тушение) | 485 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 550 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 20 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Мясо режм на тонкие полоски. Лук кольцами и морковь на терке (молодую можно колечками). Все закидваем в мулитьварку, добавляем масло и жарим 10 - 20 минут (в зависимости от жесткости мяса). Из муки и воды делаем подливу. Ложим на поджаренное мясо сметану, пасту и заливаем подливой. Все солим и посыпаем специями, добавляем лавровый лист. Тушим 1 час. После выключения добавляем крошенную зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 15.3% | 373 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 10.1% | 570 г |
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.89 мг | 500 мг | 6.4% | 3.7% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.947 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 5.3% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5436 мг | 20 мг | 12.7% | 7.3% | 786 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.19 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.5% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7651 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Натрий, Na | 100.14 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.4% | 1298 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11806 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 5.3% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 98.06 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1965 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.3% | 2445 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3490 г |
| Медь, Cu | 22.41 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4462 г |
| Молибден, Mo | 0.677 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10340 г |
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16272 г |
| Фтор, F | 34.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11672 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.1069 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 11225 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина тушеная в мультиварке составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 15 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|