Войти

Рецепт Овощи 08.12.2020 ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 08.12.2020 ИХ

Морковь (Тушение) 57 г
Цветная капуста (Тушение) 335 г
Фасоль стручковая (Тушение) 310 г
Горошек зелёный, замороженный 172 г
Вода 20 г
Сельдерей (Тушение) 60 г
Сметана 12% Baltais 77 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 08.12.2020 ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.2% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 31.3% 769 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 8.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 50% 481 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 3.33 мкг ~
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 56.7% 423 г
Лютеин + Зеаксантин 391.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 14.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 14.7% 1636 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 11.5% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 19.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.093 мкг 400 мкг 4.3% 10.3% 2340 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 36.3% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6881 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10616 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 31.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.8442 мг 20 мг 4.2% 10.1% 2369 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.65 мг 2500 мг 7.8% 18.8% 1278 г
Кальций, Ca 45.04 мг 1000 мг 4.5% 10.8% 2220 г
Кремний, Si 7.814 мг 30 мг 26% 62.5% 384 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 13% 1838 г
Натрий, Na 190.24 мг 1300 мг 14.6% 35.1% 683 г
Сера, S 22.78 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4390 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 16.6% 1460 г
Хлор, Cl 236.03 мг 2300 мг 10.3% 24.8% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 159.6 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 14.4% 1674 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11538 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 4.8% 5025 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 21.2% 1133 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 14.7% 1650 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 14.4% 1658 г
Никель, Ni 3.613 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6603 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20010 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 7.2% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощи 08.12.2020 ИХ составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 08.12.2020 ИХ

Овощи 08.12.2020 ИХ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 13 %, кремнием - 26 %

Чем полезен Овощи 08.12.2020 ИХ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 08.12.2020 ИХ, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 08.12.2020 ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0