Войти

Рецепт Теплый салат из телятины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из телятины

Телятина 1 кат. 300 г
Болгарский Перец [Холидей] 250 г
Лук репчатый 100 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 200 г
Соевый соус 30 г
Кунжутное масло 10 г
Горчица столовая 5 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из телятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 15.3% 1000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2671 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.4% 2069 г
Витамин В4, холин 36.09 мг 500 мг 7.2% 11% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 10.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9732 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 35.4% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2844 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4576 мг 20 мг 17.3% 26.5% 578 г
Ниацин 1.956 мг ~
Бетаин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.39 мг 2500 мг 6.1% 9.3% 1641 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5807 г
Кремний, Si 1.643 мг 30 мг 5.5% 8.4% 1826 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 6% 2566 г
Натрий, Na 224.52 мг 1300 мг 17.3% 26.5% 579 г
Сера, S 81.02 мг 1000 мг 8.1% 12.4% 1234 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 16.2% 941 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 10.6% 1452 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 33.8% 453 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 6% 2564 г
Медь, Cu 94.1 мкг 1000 мкг 9.4% 14.4% 1063 г
Молибден, Mo 0.082 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 85366 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20992 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12334 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 1.2239 мг 12 мг 10.2% 15.6% 980 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат из телятины составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Теплый салат из телятины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Теплый салат из телятины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат из телятины, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из телятины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ачма
Автор Альто
178
16
7.3
11.3
6
3 0
Фаршированные шампиньоны
Автор K@rin@
93.9
10.8
5.1
0.9
17
3 2
ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
570.1
13.9
52.8
9.4
5
3 28
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-12-10
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Aнна Лизa
09-12-2025
Рокфеллеру приписывают слова:
`Когда вы услышите, что об акциях рассуждает чисти...
12 111
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
04-12-2025
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекин...
Вместо риса можно любую отварную крупу, или макаро...
7 72
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59