Рецепт Треска запеченная с овощами в сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска запеченная с овощами в сырном соусе
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Перец болгарский, сырой | 120 г |
| Сыр Oltermanni 9% | 200 г |
| Яичный белок куриный | 120 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Кардамон | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Треска (Припускание) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная с овощами в сырном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 20.8% | 639 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 34.4% | 387 г |
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 37.1% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.917 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.2% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 31.6% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 17.5% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 5.098 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.5% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1098 мг | 20 мг | 15.5% | 20.6% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.68 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 153.02 мг | 1000 мг | 15.3% | 20.3% | 654 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2090 г |
| Натрий, Na | 32.91 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 3950 г |
| Сера, S | 111.42 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.7% | 898 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 13.7% | 974 г |
| Хлор, Cl | 99.88 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.7% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3629 г |
| Йод, I | 59 мкг | 150 мкг | 39.3% | 52.2% | 254 г |
| Кобальт, Co | 13.925 мкг | 10 мкг | 139.3% | 185% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1723 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.1% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.7% | 2346 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24887 г |
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62305 г |
| Хром, Cr | 24.37 мкг | 50 мкг | 48.7% | 64.7% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 6.9% | 1926 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска запеченная с овощами в сырном соусе составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ
Треска запеченная с овощами в сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 15,3 %, йодом - 39,3 %, кобальтом - 139,3 %, хромом - 48,7 %
Чем полезен Треска запеченная с овощами в сырном соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр косичка
- Вареники ленивые диетические
- Пирог из песочного теста с яблоками и апельсинами
- Конфеты Березка
- клубника со сметаной
- сырок вкуснотеево
- греча
- телятина "Тёма"
- Лук для пюре (пирожки)
- Лапша Сэн Сой (яичная)
- хлебцы
- Сыр "Валио Эдам 17%"
- Аджаб Сандаль с курицей
- Ягоды Годжи
- ф
- Творожная запеканка в МВ
- кириешки
- Масло подсолнечное
- Суп грибной
- минтай стружка сушеный
- Хлопья 5 злаков
- холодник из свеклы
- Замес для пирожков
- Овсяное печенье
- Йогурт 0.1
- печеный картофель с сыром
- Фасоль стручковая с уксусом и чесноком
- Суп овощной с рисом
- Лапша Сен Сой (яичная)
- шашлык из куринных крылышек
- баклажаны,цукини на гриле
- омлет простой
- Мороженое пломбир ванильный
- салат помидор/огурец
- Сухари Молния
- слойка с творогом
- мороженое эскимос
- рустини с сырной начинкой 1 хлебокомбинат
- рататуй
- Калий.
- Хлебцы
- Хлебцы вафельные ржаные
- Окорок пармский нарезка
- хлебцы вафельные пшеничные
- Чернослив Михайлович с грецким орехом в шоколадной глазури
- масло кедра живица
- мохито
- Соевый белковый продукт "Тофу"
- Сербская брынза мягкий сыр 45%
- Творог Славяночка 5%
- Сыр мягкий Карре де Л Эст Срок годности 27.07.14
- Старопрамен
- Оладьи из кабачков
- Творожный сыр Натура Шоколадный
- йогурт фит
- лещ холодного копчения
- овсянка нордик из цельного зерна
- жевательный мармелад
- смузи
- закваска простоквашино
- закваска простоквашино 0%
- Салат с редиской
- каша гречнивая
- салат капуста морковь свекла
- кофе с добрым утром
- шоколад
- торт с белком
- чай черный или зеленый, без сахара
- чудо йогурт
- Сыр Умалат адыгейский
- омлет
- Максанди карамель 2Х
- Горошек Bonduelle Бондюель
- Лапша Сэн Сой (яичная) с овощами
- протеин
- Овощное рагу
- клюквенный Dr.Korner
- сырный Dr.Korner
- кальций с витамином Д и К
- Салат капуста/огурец/помидор
- Сырники 5-5
- Кабачковые оладьи
- Хамон
- раффаэлло
- Пирожное Cream Royal "Карамельно-грушевое"
- Плов
- Овощная смесь от 06.07.14
- Сыр Адыгейский особый (Зимаречье)
- конина
- Салат с кукурузой
- Фитнес-чай фиточай "Алтай" №24
- Оладьи из кабачков
- Сыр "Маасдам"
- Салат с кукурузой
- соль йодированная
- зразы мясные с грибами и картофелем
- Пирог с рыбой
- Сырники в духовке
- хлеб бородинский
- чай пуэр
Метки: Как приготовить Треска запеченная с овощами в сырном соусе, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска запеченная с овощами в сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
