Рецепт Суп гороховый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый постный

Вода 2500 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Соевое мясо 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.1% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.5% 2517 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.6% 833 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.8% 2831 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 7.6% 1807 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 8.3% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 9.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 9.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.829 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 7.6% 1820 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1898 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.085 мг 20 мг 5.4% 7.5% 1843 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.73 мг 2500 мг 6.2% 8.6% 1616 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 4.1% 3352 г
Кремний, Si 14.069 мг 30 мг 46.9% 64.9% 213 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 9.1% 1513 г
Натрий, Na 270.82 мг 1300 мг 20.8% 28.8% 480 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3179 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 11.1% 1244 г
Хлор, Cl 425.11 мг 2300 мг 18.5% 25.6% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 28.87 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 10.9% 1265 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 27.4% 506 г
Литий, Li 3.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 15.6% 884 г
Медь, Cu 244.59 мкг 1000 мкг 24.5% 33.9% 409 г
Молибден, Mo 14.018 мкг 70 мкг 20% 27.7% 499 г
Никель, Ni 16.613 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Титан, Ti 24.33 мкг ~
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5225 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2809 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2321 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.047 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 30.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый постный составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 304 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ПОСТНЫЙ

Суп гороховый постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,3 %, медью - 24,5 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Суп гороховый постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый постный, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы