Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники в духовке
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 599 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 275 г |
| Пищевая сода | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.8% | 494 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5% | 767 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 5.8% | 662 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.1% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.9% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 81.64 мг | 500 мг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.102 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 8.8% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 6.778 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.2% | 738 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7302 мг | 20 мг | 18.7% | 7.2% | 536 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.51 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 106.1 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2669 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2141 г |
| Натрий, Na | 129.65 мг | 1300 мг | 10% | 3.8% | 1003 г |
| Сера, S | 156.77 мг | 1000 мг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 8.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 122.53 мг | 2300 мг | 5.3% | 2% | 1877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1816 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1180 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.3% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 9.143 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5% | 766 г |
| Селен, Se | 24.901 мкг | 55 мкг | 45.3% | 17.3% | 221 г |
| Фтор, F | 34.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11699 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6078 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 33.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
Сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 45,3 %
Чем полезен Сырники в духовке
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина сыровяленая
- рулетик из лаваша
- Оладьи
- Запеканка творожная с орехами и фруктами
- Сырники для детей
- синенькие тушеные
- danissimo
- Эклер
- Куриные желудки
- Йогурт с персиком "Простоквашино"
- Нутовый шоколадный торт
- Сырники с рисовой мукой (без сахара)
- Какао порошок
- рагу
- сыр кисломолочный нежирный
- Пирог малина, миндаль, сливки
- конфеты "КРУТОЕ ПИКЕ"рошен
- суп щавелевый
- травяной
- коровушка-буренушка
- экзо
- жилинка
- фарш для кабачков
- кабачки фаршированные
- ржанная лепешка
- Плов из курицы
- Запеканка
- Кольмар сушеный
- Запеканка из кабачка
- Сметана жидкая
- Мягкий творог "Нежный"
- Рыбные котлеты (минтай)
- салат
- Форель запеченая
- кости свинные
- Шарлотка с яблоками
- ребра свиные -сырые
- мороженое Сваля пломбир
- Хачапури
- курица под сыром
- Зеленый борщ на курице
- ребра свинные тушеные
- Тунец
- Кукурузные оладьи
- тортик ПАННА - КОТТТА
- Шашлык из курицы
- замороженный йогурт
- чурчхела
- Протеин Zero Carb SRO
- тилапия
- лаваш с рыбным салатом
- Фарш для котлет (говядина/свинина) с яйцом
- морковь по-корейски Белоручка
- печенье choco pie
- йогурт фрутис 8%
- Облепиховый морс
- итальянская паста с морепродуктами
- Картошка с рыбой в духовке
- минтай
- Рагу из грудки с овощами
- куриное филе под сыром
- Котлеты (из фарша без яйца)
- Картошка жареная с яйцом
- творожная запеканка с маслом
- Суп рыбный из консервы (скумбрия в масле)
- салат из капусты с майонезом
- Хлебцы Хрустящие из Пяти Злаков "MaxiVita"
- конфитюр из абрикосов
- Гавайская смесь
- творог сваля обезжиренный 1,8%
- овощи тушеные на курином бульоне
- котлеты из индейки
- творог Даниссимо с хруст шар
- пудинг ванильный
- сыр полесский
- Овощи на пару
- Салат "Витаминный№
- Конфеты Трюфель
- конфеты Raffaello
- Оладьи
- Мой кофе
- Оладьи кабачковые
- Пироги "Робин Гуд"
- Каша гороховая
- Пангасиус
- Новый продукт
- Пирог-перевертыш с грушами
- Пангасиус с картофелем запеченый
- Салат овошной с фетой
- творожок пломбир (даниссимо)
- Куриная грудка под помидором
- печень говяжья по - венециански
- Абрикосовое варенье
- Печеный картофанчик
- Салат из редиса с кит кап и сметаной
- хлеб тонус
- Сосиски кроличьи
- творожок БикЛапик
- отруби сибирские
- сыр кавказский
Метки: Как приготовить Сырники в духовке, калорийность 261,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
