Рецепт Рагу из грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из грудки с овощами
| Морковь, красная (Припускание) | 175 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Припускание) | 165 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 120 г |
| Брокколи (Припускание) | 150 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из грудки с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.1% | 809 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.9 мкг | 900 мкг | 42.7% | 52.1% | 234 г |
| бета Каротин | 1.884 мг | 5 мг | 37.7% | 46% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.241 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.6% | 2193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 12.9% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 16.5% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.667 мг | 20 мг | 23.3% | 28.4% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.37 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3093 г |
| Магний, Mg | 47.78 мг | 400 мг | 11.9% | 14.5% | 837 г |
| Натрий, Na | 203.89 мг | 1300 мг | 15.7% | 19.1% | 638 г |
| Сера, S | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10823 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 14.3% | 853 г |
| Хлор, Cl | 280.87 мг | 2300 мг | 12.2% | 14.9% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 7.7% | 1585 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 4.407 мкг | 10 мкг | 44.1% | 53.8% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Медь, Cu | 65.66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 5.683 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.9% | 1232 г |
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11089 г |
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23378 г |
| Хром, Cr | 10.67 мкг | 50 мкг | 21.3% | 26% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.6389 мг | 12 мг | 5.3% | 6.5% | 1878 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу из грудки с овощами составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ
Рагу из грудки с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 12,6 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 44,1 %, хромом - 21,3 %
Чем полезен Рагу из грудки с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриное филе под сыром
- Котлеты (из фарша без яйца)
- Картошка жареная с яйцом
- творожная запеканка с маслом
- Суп рыбный из консервы (скумбрия в масле)
- салат из капусты с майонезом
- Хлебцы Хрустящие из Пяти Злаков "MaxiVita"
- конфитюр из абрикосов
- Гавайская смесь
- творог сваля обезжиренный 1,8%
- овощи тушеные на курином бульоне
- котлеты из индейки
- творог Даниссимо с хруст шар
- пудинг ванильный
- сыр полесский
- Овощи на пару
- Салат "Витаминный№
- Конфеты Трюфель
- конфеты Raffaello
- Оладьи
- Мой кофе
- Оладьи кабачковые
- Пироги "Робин Гуд"
- Каша гороховая
- Пангасиус
- Новый продукт
- Пирог-перевертыш с грушами
- Пангасиус с картофелем запеченый
- Салат овошной с фетой
- творожок пломбир (даниссимо)
- Куриная грудка под помидором
- печень говяжья по - венециански
- Абрикосовое варенье
- Печеный картофанчик
- Салат из редиса с кит кап и сметаной
- хлеб тонус
- Сосиски кроличьи
- творожок БикЛапик
- отруби сибирские
- сыр кавказский
- Йогурт питьевой Вкуснотеево
- Котлета куриная с сыром и чесноком
- протеин Нектар
- крылышки кфс 3 шт
- Хлеб цельнозерновой Бурже
- твистер
- попкорн
- салат
- Щи из квашенной капусты
- Снежный краб палочки
- Орешки со сгущенкой
- мойва вареная
- Витамин Утро
- Молоко 365 дней 1,5%
- Витамин День
- Геркулес 365 дней
- Голени с горчицей 08.07
- Витамин Вечер
- Пирожное "Медовое"
- Карри №2
- Цикорий Растворимый Лента
- Кефир 1% Кушва
- Творог обезжиренный Кушва
- Рыбий Жир в капсулах
- Клечатка Сибирская
- Таблетка белая
- Гречка 365 дней
- Таблетка желтая
- Суп с булгуром на курином бульоне
- Таблетка зеленая
- Булгур
- овсянка 85 г с ягодами и фундуком 15 шт
- ленивая овсянка с мандаринами
- запеканка творожная обычная
- творожные пончики
- винни грет
- каша льняная
- гнездо
- пирожки с яблоками
- куриная грудка вареная
- Новый продукт
- Чечевица
- омлет
- льняная каша с молоком
- батончик Corny BIG
- Салат 8 июля
- батончик Corny Milk
- Голень Индейки бк Краснобор
- Фарш Говяжий
- Творог 0.2% Фермерский "Ersten" (230 г)
- форель слабосоленая (покупная)
- шоколад 70%
- хек тушеный
- кефирный коктейль с яблоками
- кефирный коктейль с дыней
- отруби Dr.Dias овсяные с черникой
- кокосовая стружка
- Проволоне
- творог обезжиреныйВолковыск 180гр
- фасоль с овощами (верес)
Метки: Как приготовить Рагу из грудки с овощами, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из грудки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
