Рецепт Салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зимний
| Картофель отварной по 1-206 | 120 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.8% | 2235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.6% | 2947 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.5% | 1111 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.4 мкг | 900 мкг | 30.4% | 59.1% | 329 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 54.9% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.89 мг | 500 мг | 9.2% | 17.9% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 13% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.571 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 14.6% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6.6% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 10.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.033 мг | 20 мг | 5.2% | 10.1% | 1936 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.54 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.8% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 3945 г |
| Кремний, Si | 11.484 мг | 30 мг | 38.3% | 74.5% | 261 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 8.9% | 2162 г |
| Натрий, Na | 359.67 мг | 1300 мг | 27.7% | 53.9% | 361 г |
| Сера, S | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.2% | 2704 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 16.1% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 32.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 6989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 10.1% | 1940 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.3% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 41.6% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 7.8% | 2503 г |
| Медь, Cu | 70.25 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.6% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 3.889 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.9% | 1800 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.433 мкг | 55 мкг | 9.9% | 19.3% | 1012 г |
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41026 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3839 мг | 12 мг | 3.2% | 6.2% | 3126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ
Салат зимний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 28,2 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 21,4 %
Чем полезен Салат зимний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Божанси АВ
- Даниссимо
- Даниссимо шарики
- Тушёная капуста с грибами и курочкой
- Докторская велкам
- Крем с маскарпоне
- Мясной салат с мясом курицы
- Кабачковая запеканка
- Цитрус-орех торт
- Ванильный заварной крем
- Заварной крем с шоколадом и фисташками
- Оливье с колбасой (без заправки)
- Чизкейк
- Капучино
- Эклеры с заварным кремом
- Пиог шоколадный
- Бутерброд с яйцом и сыром.
- Оливье
- Майонез кальве лёгкий
- Тирамису творожное
- Абрикосовые косточки Шерданак
- Рафаэлки
- Салат из курицы и ананасов с кукурузой (копия)
- Картофель
- Молочный суп
- Мороженое из банана и сливок 20%
- Салат из кальмар и шампиньонов (рец.Люба Ким ) 06.01.2021.
- Ленивые чебуреки.
- Крабовый салат
- Сыр творожный сливочный мдж в сух. вещ-ве 60% [Hochland]
- Салат с пекинской капустой и горошком.
- Икра палтуса черного гренландского Черная окраш. [Авача]
- Колбаса ливерная печёночная
- Икорная паста с креветками
- Крабовый салат
- Панкейки с бананом и медом.
- салат оливье
- Darmflora komplex (for you)
- Торт Пломбирный
- Панна кота
- Оливье диета
- Тирамису
- Масло сливочное
- Рибячий жир
- Заливной пирог с семгой и брокколи
- Компот из урюка без сахара
- Василопита
- Кишечная флора (Darmflora)
- Зимний салат для вегетарианца (с яйцом)
- Руккола с помидорами, перцем, сыром и креветками
- Холодец мамин рецепт
- Закуска в рюмке.
- Салат летний
- Шоколадно-творожное желе
- Оливье с семгой
- Новогодний салат "Ёлочная игрушка" (15.01.2024.)
- Опята маринованные"Хороший сезон".
- Овсяная каша
- Печенье творожное от Светы
- Тирамису (МОЁ)
- Каша
- Сельдь под шубой ( ПП)
- 100% sprouted rye bread
- Хлебцы пшенично-гречневые
- ___Суп с фрикадельками ___ (состав см. нижне)
- Хлебцы "5 злаков"
- Сыр творожный ИЗ СЕМЕЧЕК ПОДСОЛНЕЧНИКА
- Пельмени домашние говяжьи
- Овощной суп с фрикадельками
- Оливье 0
- Для крема:
- Горошек зеленый консервированный GLOBUS
- Белое полусухое вино Steakwine
- Банановый пудинг
- шпинат Poltino
- Оливье
- Пельмени запеченые
- Natur Ice Смусси
- Винегрет
- Арепа кон кэзэ
- Оливье
- Банановый нектар
- Гречка с индейкой
- Индейка ВВ
- Мацарела Mozzarella Light Sottile Gusto Biedronka
- Майонез Teos
- Nordic овсянка
- Творожная запеканка без муки и манки
- Nemoloko овсяное
- Кава
- Яйца с икрой и майонезом
- Оливье
- Бульон куриный
- Пикантный
- Салат с брынзой 31.12.20
- Десерт «Черная смородина-черника-кокос»
- Зефир Sladial
- Торт Поленница (мамочкин)
- Лосось копченый норвежский
- Шоколадный пирог
Метки: Как приготовить Салат зимний, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
