Рецепт Салат овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощи
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 27 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 33 г |
| Пекинская капуста | 44 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 24 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.4% | 1767 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.7% | 1538 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.4 мкг | 900 мкг | 41.4% | 68% | 242 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.861 мг | 5 мг | 37.2% | 61.1% | 269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 13.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 68.39 мг | 500 мг | 13.7% | 22.5% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 15.6% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 15.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.63 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.7% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.89 мг | 90 мг | 33.2% | 54.5% | 301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 5.411 мкг | 50 мкг | 10.8% | 17.7% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 19.9% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.07 мг | 20 мг | 5.4% | 8.9% | 1869 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.13 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.3% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 10% | 1637 г |
| Кремний, Si | 14.762 мг | 30 мг | 49.2% | 80.8% | 203 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1963 г |
| Натрий, Na | 42.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.4% | 3058 г |
| Сера, S | 60.04 мг | 1000 мг | 6% | 9.9% | 1666 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 16.7% | 979 г |
| Хлор, Cl | 56.85 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.1% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 14% | 1180 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 7.1% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 64.4% | 255 г |
| Литий, Li | 9.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 14.6% | 1119 г |
| Медь, Cu | 71.99 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.8% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 5.084 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12% | 1377 г |
| Никель, Ni | 1.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.37 мкг | 55 мкг | 15.2% | 25% | 657 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15462 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.5% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.6019 мг | 12 мг | 5% | 8.2% | 1994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ
Салат овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 37,2 %, холином - 13,7 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 15,2 %
Чем полезен Салат овощи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка ис яблоками
- Шоколад молочный с начинкой «трюфельный элит”
- Перловка с луком и морковью
- Омлет с овощами и сыром
- Полдник смесь
- Селедка под шубой
- Чизкейк
- Филе сельди в томатном соусе
- Каша
- Винегрет "весёлый" (копия)
- геркулес 1ст.л=18 г
- Рис
- Набор Новый Од
- Индейка охлажденная
- Сыр Noor Gouda
- Холодец
- Торт Прага
- Two-Per-Day
- Буженина, мясо, mef
- Буженина, рецепт, mef
- Рулет из фарша
- Зефир
- Сельдь под "шубой"
- Рис0301
- Каша 7 злаков
- Осетрина горячего копчения
- Мужская сила
- Суперфуд
- Сыр рассольный "халуми"
- Говядина тушеная
- Ореховый микс
- Салат с консервированной горбушей пекинской капустой с постным майонезом
- Кефир прасковья молочкова 1%
- Блины из зеленой гречки
- Овсянная Каша на молоке с мёдом
- Блин
- Йогурт с манго
- Гуляш из говядины
- Конфеты
- Суп из шампиньонов со сливками
- Каша геркулесовая на молоке с яблоками
- Кофе Гербалайф
- Суп лапша на говядине
- Оладьи на йогурте с рикотой
- Пюре персик яблоко банан
- Творожная масса с изюмом
- Омлет паровой
- Майонез оливковый
- Кофе+сливки 33%
- Бутер с икрой кеты
- Макаронная запеканка ЦЯП
- Куриная грудка(отварная)
- Фарш 0301
- Омлет из желтков
- Омлет
- Омлет
- Салат Греческий
- Глёгг Красный
- Шарлотка на сметане
- Курица январь
- Колбаски мираторг
- Шоколад Альпен Гольд, кокос, инжир и соленый крекер
- Кофе с молоком
- Творожный Сыр с Грушей
- Шоколад Рич, молочный с орехами
- Cалат из грибов и курицы
- Мамулин торт, сгущенное молоко
- Коржи для печеночного торта кето
- Майонез домашний сливочный чесночный
- Печеночный торт с орехами
- Батон пшеничный
- Ореховый пирог в мультиварке
- Конфета "Чудо белка" с тёртым фундуком
- Колбаса Вязанка Докторская
- Фасоль зелёная с маслом
- Пельмени домашние
- Масло кунжутное
- Сыр Маскарпоне
- Твоpожный пиpог в мультиваpке
- Панна котта
- Панна котта
- Тарт для салатов030121
- Мартини джин с вермутом 1:2
- Шоколадные кексы с нутеллой
- Суфле из кефира 1% и желатина
- Запеканка с геркулесом и бананом
- Салат в рулете
- Вареники с вишней
- блины с курицей и грибами
- Соус для салата цезарь 02.01.21
- Куриные котлеты
- Салат Днепр
- Пирог "Райское наслаждение" с кокосовой стружкой и карамелью
- Омега-3 комплекс Норвесол плюс
- Кокосовая стружка [для выпечки]
- Салат с кальмарами
- Фасоль с яйцом
- Соус к рыбе
- Салат с крабовыми палочками без майонеза
- Компливит 'Сияние'
Метки: Как приготовить Салат овощи, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Настоящий греческий
114
5.8
8.4
4.1
11
Фаршированные шампиньоны
93.9
10.8
5.1
0.9
17
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
70.2
6
2.7
5.2
17
Лучшие рационы
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
2025-12-10
Калорийность: 1385 кКал
2025-12-11
Калорийность: 1433 кКал
Интересные блоги
