Рецепт Плов с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с тушенкой

Говядина тушеная, консервы	350 г
Морковь (Припускание)	75 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.1 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.8%	1070 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8.1%	767 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	4.5%	1369 г
Углеводы (общие)	15.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	1.9%	3377 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.1 мкг	900 мкг	14.7%	9.1%	681 г
бета Каротин	0.792 мг	5 мг	15.8%	9.8%	631 г
Витамин В1, тиамин	0.185 мг	1.5 мг	12.3%	7.6%	811 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2%	3051 г
Витамин В4, холин	2.08 мг	500 мг	0.4%	0.2%	24038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	1.2%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В9, фолаты	87.19 мкг	400 мкг	21.8%	13.5%	459 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.4%	17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.868 мг	15 мг	5.8%	3.6%	1728 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.103 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	48544 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	4.1791 мг	20 мг	20.9%	13%	479 г
Ниацин	1.367 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.32 мг	2500 мг	4.9%	3%	2044 г
Кальций, Ca	15.94 мг	1000 мг	1.6%	1%	6274 г
Кремний, Si	1.988 мг	30 мг	6.6%	4.1%	1509 г
Магний, Mg	12.72 мг	400 мг	3.2%	2%	3145 г
Натрий, Na	327.22 мг	1300 мг	25.2%	15.6%	397 г
Сера, S	75.04 мг	1000 мг	7.5%	4.7%	1333 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	6.8%	913 г
Хлор, Cl	282.87 мг	2300 мг	12.3%	7.6%	813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.3 мкг	~
Бор, B	26.7 мкг	~
Ванадий, V	6.54 мкг	~
Железо, Fe	2.062 мг	18 мг	11.5%	7.1%	873 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Кобальт, Co	0.545 мкг	10 мкг	5.5%	3.4%	1835 г
Литий, Li	0.396 мкг	~
Марганец, Mn	0.213 мг	2 мг	10.7%	6.6%	939 г
Медь, Cu	45.56 мкг	1000 мкг	4.6%	2.9%	2195 г
Молибден, Mo	2.424 мкг	70 мкг	3.5%	2.2%	2888 г
Никель, Ni	0.598 мкг	~
Рубидий, Rb	33.6 мкг	~
Селен, Se	6.932 мкг	55 мкг	12.6%	7.8%	793 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	42.8 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9346 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Цинк, Zn	0.3533 мг	12 мг	2.9%	1.8%	3397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.695 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.44 г	~
Валин	0.457 г	~
Гистидин*	0.248 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.504 г	~
Лизин	0.489 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.201 г	~
Треонин	0.256 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.394 г	~
Аспарагиновая кислота	0.569 г	~
Гидроксипролин	0.084 г	~
Глицин	0.366 г	~
Глутаминовая кислота	1.056 г	~
Пролин	0.376 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.988 г	от 4.7 до 16.8 г	21%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.033 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.402 г	min 16.8 г	2.4%	1.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.4 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.065 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.98 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Плов с тушенкой составляет 161,1 кКал.

Порция = 270 гр (435 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ТУШЕНКОЙ

Плов с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B9 - 21,8 %, витамином PP - 20,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,3 %, железом - 11,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Плов с тушенкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с тушенкой, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе