Войти

Рецепт Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле

Кефирчик на белом миндале и псиллиуме 200 г
Рапсовое масло 200 г
Яйцо куриное 60 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Горчица желтая, приготовленная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.2 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 416 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.7% 3304 г
Жиры 43.8 г 56 г 78.2% 19.3% 128 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.6% 4313 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 0.9% 2821 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2368 г
Витамин В4, холин 32.98 мг 500 мг 6.6% 1.6% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.225 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12403 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.484 мг 15 мг 56.6% 14% 177 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2022 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 6% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 0.7% 3593 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.39 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5762 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5967 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3711 г
Натрий, Na 39.87 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3449 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 1.3% 1966 г
Хлор, Cl 19.63 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4119 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 3% 817 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.8% 3030 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2377 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5216 г
Селен, Se 4.539 мкг 55 мкг 8.3% 2% 1212 г
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8947 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 0.5% 5076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.277 мг ~
Кампестерол 0.115 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 125.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.185 г min 16.8 г 179.7% 44.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 3.643 г ~
22:1 Эруковая (ud) 13.491 г ~
22:1 цис 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.996 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.485 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле составляет 405,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 43.8 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ НА МИНДАЛЕ, ЯЙЦЕ И РАПСОВОМ МАСЛЕ

Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 56,6 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле, калорийность 405,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез на миндале, яйце и рапсовом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Алин@
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Добрый вечер:rose: сегодня прогулка состоялась на ...
7 55
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
3 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7