Рецепт Чернослив мидии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив мидии

Чернослив (слива сушеная)	100 г
Сыр Творожный [Alti]	25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	1 large
Орех Грецкий [Seeberger]	11 г
Чеснок, сырой	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив мидии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.4%	1188 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	6.9%	577 г
Углеводы	32.5 г	219 г	14.8%	5.9%	674 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	9.6%	417 г
Вода	43.4 г	2273 г	1.9%	0.8%	5237 г
Органические кислоты	1.9 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.7 мкг	900 мкг	5%	2%	2013 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14286 г
бета Криптоксантин	2.646 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.64 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	4.2%	947 г
Витамин В4, холин	83.44 мг	500 мг	16.7%	6.7%	599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	4.8%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	3.2%	1250 г
Витамин В9, фолаты	13.804 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2898 г
Витамин В12, кобаламин	0.294 мкг	3 мкг	9.8%	3.9%	1020 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	0.9%	4327 г
Витамин D, кальциферол	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	2.3%	1718 г
Витамин D3, холекальциферол	0.582 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.226 мг	15 мг	8.2%	3.3%	1223 г
Витамин Н, биотин	0.423 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	11820 г
Витамин К, филлохинон	31.6 мкг	120 мкг	26.3%	10.5%	380 г
Витамин РР, НЭ	0.9275 мг	20 мг	4.6%	1.8%	2156 г
Ниацин	0.794 мг	~
Бетаин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	496.84 мг	2500 мг	19.9%	8%	503 г
Кальций, Ca	58.43 мг	1000 мг	5.8%	2.3%	1711 г
Кремний, Si	10.317 мг	30 мг	34.4%	13.8%	291 г
Магний, Mg	57.01 мг	400 мг	14.3%	5.7%	702 г
Натрий, Na	38.37 мг	1300 мг	3%	1.2%	3388 г
Сера, S	45.82 мг	1000 мг	4.6%	1.8%	2182 г
Фосфор, P	91.8 мг	800 мг	11.5%	4.6%	871 г
Хлор, Cl	1.59 мг	2300 мг	0.1%		144654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.6 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	3.23 мкг	~
Железо, Fe	1.929 мг	18 мг	10.7%	4.3%	933 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	2.116 мкг	10 мкг	21.2%	8.5%	473 г
Марганец, Mn	0.1916 мг	2 мг	9.6%	3.8%	1044 г
Медь, Cu	156.86 мкг	1000 мкг	15.7%	6.3%	638 г
Молибден, Mo	5.079 мкг	70 мкг	7.3%	2.9%	1378 г
Никель, Ni	32.804 мкг	~
Рубидий, Rb	23.3 мкг	~
Селен, Se	8.532 мкг	55 мкг	15.5%	6.2%	645 г
Фтор, F	3.39 мкг	4000 мкг	0.1%		117994 г
Хром, Cr	5.98 мкг	50 мкг	12%	4.8%	836 г
Цинк, Zn	0.529 мг	12 мг	4.4%	1.8%	2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.317 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	30.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.105 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.623 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.079 г	min 16.8 г	6.4%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.986 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.318 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Чернослив мидии составляет 250 кКал.

Порция = 19 гр (47.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	32.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	43.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ МИДИИ

Чернослив мидии богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином K - 26,3 %, калием - 19,9 %, кремнием - 34,4 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 15,7 %, селеном - 15,5 %, хромом - 12 %

Чем полезен Чернослив мидии

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чернослив мидии, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив мидии, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе