Рецепт Хачапури пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури пп

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	50 г
Яйцо куриное	50 г
Яичный белок куриный	30 г
Гречневая мука	25 г
Псиллиум [Polezzno]	6 г
Цукини, молодые	320 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.7 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1481 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	10.4%	844 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	10.2%	862 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2%	4380 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.5%	2500 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3%	2952 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.5 мкг	900 мкг	8.6%	7.6%	1161 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.4%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	8.4%	1040 г
Витамин В4, холин	31.29 мг	500 мг	6.3%	5.5%	1598 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	7.7%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	5.2%	1709 г
Витамин В9, фолаты	15.787 мкг	400 мкг	3.9%	3.4%	2534 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	9%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	20.62 мг	90 мг	22.9%	20.1%	436 г
Витамин D, кальциферол	0.338 мкг	10 мкг	3.4%	3%	2959 г
Витамин D3, холекальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.131 мг	15 мг	0.9%	0.8%	11450 г
Витамин Н, биотин	2.514 мкг	50 мкг	5%	4.4%	1989 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.8762 мг	20 мг	9.4%	8.3%	1066 г
Ниацин	0.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	325.31 мг	2500 мг	13%	11.4%	768 г
Кальций, Ca	180.45 мг	1000 мг	18%	15.8%	554 г
Магний, Mg	31.69 мг	400 мг	7.9%	6.9%	1262 г
Натрий, Na	205.94 мг	1300 мг	15.8%	13.9%	631 г
Сера, S	91.72 мг	1000 мг	9.2%	8.1%	1090 г
Фосфор, P	195.3 мг	800 мг	24.4%	21.5%	410 г
Хлор, Cl	184.11 мг	2300 мг	8%	7%	1249 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.997 мг	18 мг	5.5%	4.8%	1805 г
Йод, I	2.28 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6579 г
Кобальт, Co	0.998 мкг	10 мкг	10%	8.8%	1002 г
Марганец, Mn	0.1317 мг	2 мг	6.6%	5.8%	1519 г
Медь, Cu	81.07 мкг	1000 мкг	8.1%	7.1%	1234 г
Молибден, Mo	0.791 мкг	70 мкг	1.1%	1%	8850 г
Селен, Se	7.201 мкг	55 мкг	13.1%	11.5%	764 г
Фтор, F	5.18 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77220 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9091 г
Цинк, Zn	1.4558 мг	12 мг	12.1%	10.6%	824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.305 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.958 г	~
Аргинин*	0.351 г	~
Валин	0.506 г	~
Гистидин*	0.245 г	~
Изолейцин	0.384 г	~
Лейцин	0.707 г	~
Лизин	0.613 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.418 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.424 г	~
Заменимые аминокислоты	1.431 г	~
Аланин	0.335 г	~
Аспарагиновая кислота	0.684 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	1.492 г	~
Пролин	0.674 г	~
Серин	0.464 г	~
Тирозин	0.38 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.07 г	~
8:0 Каприловая	0.077 г	~
10:0 Каприновая	0.188 г	~
12:0 Лауриновая	0.236 г	~
14:0 Миристиновая	0.605 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.537 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.511 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.817 г	min 16.8 г	10.8%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.187 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.347 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.231 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Хачапури пп составляет 113,7 кКал.

Порция = 266 гр (302.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.7 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПП

Хачапури пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, калием - 13 %, кальцием - 18 %, фосфором - 24,4 %, селеном - 13,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Хачапури пп

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хачапури пп, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури пп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Капуста квашеная со свёклой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе