Рецепт Торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт шоколадный
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Молоко 1.5% | 280 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 15 г |
| Какао-порошок | 55 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 480 г |
| Шоколад Победа без сахара горький | 90 г |
| Темный Шоколад 80% [Рахат] | 95 г |
| Творожный сыр "Hohland" Сливочный | 420 г |
| Сахар, пудра | 110 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.5 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.1% | 1382 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 11.2% | 257 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 4.3% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5711 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 2.9% | 999 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 31.69 мг | 500 мг | 6.3% | 1.8% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.728 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 1.7% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 3% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.869 мг | 20 мг | 4.3% | 1.2% | 2301 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.86 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2255 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6881 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 1.2% | 2339 г |
| Натрий, Na | 21.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6144 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3618 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 2.2% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 40.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.4% | 1198 г |
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 2.7% | 1074 г |
| Медь, Cu | 143.78 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.1% | 696 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2% | 1463 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.377 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.2% | 2314 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22766 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | min 16.8 г | 23.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт шоколадный составляет 347,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 347.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 21.8 г | -% | |
| Углеводы | 32.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 39.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ
Торт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как:
медью - 14,4 %
Чем полезен Торт шоколадный
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пастила из абрикоса
- Грудинка варено-копченая
- Маффины
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы-Молодцы" Бородинские цельнозерновые
- Тефтелі телячі
- сыр masdamer 45%
- 10.01 21 гороховый суп
- Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами
- Омлет
- Лаваш кавказский метровый
- Свиные отбивные в кляре
- Индейки с овощами
- Рисоне
- Куриное филе
- Хлеб
- Соус грибной
- Кокосовые сырники ИГ
- Суп чечевица и фасоль 11.01.2021
- Сухарики
- Куриное вареное бедро без кожи
- Рис лапша
- Треска с овощами
- Лапа
- Окорочок куриный
- Геркулес
- Фасоль в томатном соусе 11.01
- Борщ
- Котлеты из минтая Медушкина
- Икра лосося зернистая соленая
- Ленивые вареники
- козинаки из полбы с имбирем и шиповником
- Творог рассыпчатый "Пчелка" 5%
- Протеиновый коктейль (California Gold Nutrition)
- Крылья
- Мусс творожный манго и маракуйя ВВ
- Джин с тоником
- Сырники с цельнозерновой мукой и медом
- Фасоль
- Курица по тайски
- Тортилка
- Вареники с Картофелем и Жареным Лучком
- Суп_лапша_05.01.2021
- Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски
- Куриная печень 11.01.21
- Рис з мідіями, цибулею та морквою
- Бутерброды с сыром Гауда
- Паштет 11.01.21
- Калина протертая с сахаром
- Печень жареная
- Баранина (пашина) тушеная с луком и морковкой
- Хлеб злаковый_Красноармейский хлеб
- Гречка с луком и морковью
- Окорочек варено-капченый
- Винегрет
- Тофу с картофелем и фасолью
- 19:30
- Салат армянский
- Гречка по французки
- Морс бруснично - клюквенный 1:1 11.01.2021
- СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ Пицца фабрика
- Рогалики с вареньем
- Пельмени халяль с мраморной говядиной
- Запечённая смесь овощей "Рост"
- Банан очищенный
- Цезарь
- Пирожное Песочное
- Хлебцы с отрубями
- Суфле версия 2
- Сметана домик в дер. 20%
- Яичница с колбасой
- Гречка, запаренная овсяным молоком
- Соевый соус "Классический"
- Печень тушенная со сметаной, луком и морковью
- Цветная капуста сыр и сметана
- Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"
- Клубника Пюре
- Свинина маринованная
- Салат "Нур"
- Манго Пюре
- Каша рисовая
- Хинкали ВкусВилл
- Творожная запеканка
- Куриная печень с беконом, шампиньонами, мятой
- Заменитель яиц
- Тунец на обед по - мексикански
- Салат «Анастасия»
- Дольче Вита (с брусникой, Вурнары)
- Зефир глазурованный (Стимул)
- Комплекс для печениБиокор с Артишоком
- Каша овсянка 1:4 (5 мин)
- Печінковий торт
- Оливье
- Океаника Омега 3-6-9
- Чечевица вареная 11,01,21
- Детское пюре «Чудо-чадо» яблоко-морковка-айва
- Рулеты с ветчиной
- Пудинг без сахара
- Омлет 12.01.21
- Тыквенный суп
- Овсянка на воде с бананом
Метки: Как приготовить Торт шоколадный, калорийность 347,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
