Рецепт овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощное рагу
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Баклажаны (Жарка) | 68 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 48.7% | 769 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 14.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 47.6% | 788 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 51.3% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 12.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 9.4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 39.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.596 мкг | 400 мкг | 3.9% | 14.6% | 2565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.53 мг | 90 мг | 43.9% | 164.4% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 10.9% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.9% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 7.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9182 мг | 20 мг | 4.6% | 17.2% | 2178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.61 мг | 2500 мг | 8.8% | 33% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.6% | 4274 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 12.4% | 3058 г |
| Натрий, Na | 586.37 мг | 1300 мг | 45.1% | 168.9% | 222 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.7% | 2936 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 17.2% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 926.05 мг | 2300 мг | 40.3% | 150.9% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 14.6% | 2546 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.6% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.09 мкг | 10 мкг | 40.9% | 153.2% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 36.7% | 1018 г |
| Медь, Cu | 115.22 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 43.1% | 868 г |
| Молибден, Mo | 7.064 мкг | 70 мкг | 10.1% | 37.8% | 991 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 46218 г |
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18605 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 16.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4637 мг | 12 мг | 3.9% | 14.6% | 2588 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ
овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 43,9 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 40,9 %, медью - 11,5 %
Чем полезен овощное рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крекер с кунжутом Яшкино
- ленивые вареники со шпинатом
- Картошка тушеная
- кукуруза конс.
- Закуска баклажановая
- Йогурт BIOMAX 2,7%
- тофу союшка
- Детское питание тема с мясом цыплят и говядинй
- Лайм и мята
- куриная котлета
- Хлебцы ржаные атб
- каша с черникой
- Треска
- куриный бульон
- запеканка творожно-рисовая
- суп куриный с гречкой
- Перловка (моя)
- Перловая каша (моя)
- салат зеленый
- Сок гранатовый прямого отжима NAR Азербайджан
- Яичница с овсянкой
- компот
- Новый продукт
- колбаса докторская
- Пряники "Белочка"
- torta di marmellata
- вареники с вишней
- Grand Toffy Roshen
- десерт творожный с вишенй
- Кабачковая икра 2
- Батончик Лесные ягоды
- Гавайская смесь "Пятый сезон"
- вареники с вишней 1
- Сок абрикосовый "Каждый день"
- батончик Iroman protein bar 32
- МЮСЛИ ОРЕХОВЫЕ ЛЕНТА 500 ГГ
- cereali farro perlato Esselunga
- farina di castagne
- kefir delLD
- mirtilli rossi
- хлебцы Капитан Хлебцов гречневые 7гр
- молоко 0,5% (dietalat-parmalat)
- uogurt magro bianco, 0.1% -500g, Malga Paradiso,
- Холодник
- заливное мое
- marmellata
- Яблочный пирог
- Солнечные ванны
- Пирожок с вишневой начинкой кондитерской "Золотой колос"
- нутово-капустный пирог
- холодное из рыбы
- Суп с нутом и цветной капустой
- бульон говяжий
- Чай зеленый
- Даниссимо с манго, апельсином и бананом
- суп рисовый на говяжьем бульоне
- чипсы лейс
- Лимонад "Расторопша" (Волжанка)
- тиксы рыбные
- салат из помидоров , с зел горош. укроп,лук зел,петр,масло раст
- Лечо из болгарского перца
- Лапша
- свинина запеченая в лимоне
- щи с курицей
- Мороженое ТОП Земляника
- Венигрет
- Гематоген
- подлива с лисичками
- плов с говядиной
- индейка бедро
- Яичница с помидорами 2
- котлеты отбивные
- Салат из редиса с огурцом
- чай с молоком без сах.
- Устричный соус "YAN WAL YUN"
- салат нежность
- салат "крабовый"
- чайный напиток
- суп молочный овсяный
- Батончики Рот Фронт
- Котлеты
- Баклажановая закуска
- Лапша яичная
- Суп куринный с яичной лапшой
- Сулугуни
- Kaviar Тресковая икра подкопч с майонезом туба розовая
- свинина с грибами тушеная
- кабачки тушеные
- суп из сельдерея
- Хлеб без глютена Rustico
- Салат Лук с яйцами
- хумус
- пахлава ассорти
- Масса творожная с изюмом 4.5% 250г Пискаревский
- паровой суп
- Куриные оладьи
- Фарш, обжаренный в томатной пасте
- Молоко Oatly без лактозы лёгкое 1,5%
- тсукеки
- кулурья на Пасху
Метки: Как приготовить овощное рагу, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
