Рецепт Макароны с фаршем и грибами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны с фаршем и грибами.
| Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [De Luxe] | 100 г |
| Филе Индейки [Индюшкин] | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Способ приготовления
Лук обжарить на сухой сковороде до золистого цвета, добавить фарш из индейки (сделать его из филе) и обжарить вместе с луком. Грибы измельчить и добавить к фаршу, обжаривать под крышкой 20 минут. Макароны отварить отдельно и добавить к ним готовый фарш с грибами перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем и грибами.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 3.656 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.22 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.5% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23095 г |
| Кремний, Si | 1.222 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2455 г |
| Магний, Mg | 4.89 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8180 г |
| Натрий, Na | 1.78 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 73034 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7825 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 24.4% | 257 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3503 г |
| Медь, Cu | 120.56 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.6% | 829 г |
| Молибден, Mo | 0.667 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10495 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.833 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.7% | 943 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.1567 мг | 12 мг | 1.3% | 0.8% | 7658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем и грибами. составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ.
Макароны с фаршем и грибами. богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 38,9 %, медью - 12,1 %
Чем полезен Макароны с фаршем и грибами.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нут с овощами
- хлеб домашний
- Тушена капуста з шкварками
- Напиток ячменный
- Капуста квашеная с клюквой [Перекресток]
- Йогурт со злаками.
- Блинчики с капустой и грибами
- Салат 22.01.21
- Котлеты говяже-свиные от няки
- Винегрет
- Крылья куриные запеченные
- Хлеб марусин нарезанный
- Овсянка с кокосом
- Биомороженое
- Пирог с творогом
- Чизкейк с отрубями
- Сливочный суп с креветками.
- морковь по-корейски
- Рассольник
- Салат с горбушей и огурцом
- закуска "Курица по корейски"
- бутерброд "Сэндвич с тунцом"
- Сыр сливочный "радость вкуса"
- Ролл Ика-Маки
- Оладушки из овсянки и яблок
- Колбаса "Классическая"
- Гречка с молоком и орехами
- каша с тыквой лена
- Скир Skyr Arla
- Соус с фаршем
- Творожное суфле
- РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ
- Суфле - Треска с цветной капустой
- масло брест-литовское
- салат огурец+ зеленый горошек+масло
- Крупа овсяная
- масло олиталиа
- ПИЦЦА МЯСНАЯ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
- Сосиськи домашние Мясницкий ряд
- Запеканка с бананом
- Чудо густой йогурт 2,6% вишня,малина
- Желе из черноплодки с мёдом
- Курага
- каша рис и гречка лена
- Мороженое Выросли Поняли
- Салат свекольный
- Сыр сливочный Президент
- Куриный суп (копия)
- котлеты лена (курица+говядина+картофель)
- Салат
- Пирог шоколадный
- брынза болгарская
- Свинные ребрышки в глянце (21/01/22)
- Омлет с мясом
- Плов с курицей
- 2021.01.22 Индейка
- Томатная паста Глобальная деревня
- Пряники шоколадные
- Печёное яблоко
- Капуста тушенная с индейкой
- Крендельки с корицей
- Мимоза
- Сендвич "Цезарь"
- Пирог с яблоком
- Тефтели в духовке
- Кекс рождественский
- Языки в желе
- Хлеб со злаками
- Куриное филе с кешью
- индюшатина шея
- Печенье галетное
- Котлеты Домашние
- Грудка с цукини
- По польски
- Суп кукурузный
- Салат Фета Витаминный
- Рыбный суп 20.01.21
- капуста квашенная
- Соус 22.01.21
- Салат из моркови 22.01.21
- Запеканка
- Котлеты куриные в духовке
- Свинина карбонат запеченый 22.01.21
- Сельдь филе маринованное
- Киш со шпинатом
- Курица в сметане
- Куриные сердечки в аэрогриле
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с ванилью
- Холодец куринный
- Суп
- Каша овсяная на молоке 3,5
- Минтай жареный
- Белая фасоль с овощами
- Рыба в омлете
- картошкой с сметаной
- Хлебцы Veggy Good
- мороженое 20 копеек шоколадное
- Quail eggs
- Свёкла консервированная (от мамы)
- Smoked salmon
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем и грибами., калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем и грибами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
