Рецепт Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук

Пекинская капуста	97 г
Лук репчатый	5 г
Лук зеленый (перо)	8 г
Кукуруза, консервы	22 г
Лимонный сок, необработанный	15 г
Морковь	35 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.4 ккал	1684 ккал	1.6%	5.8%	6146 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	6.2%	5846 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	8%	4469 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	25.5%	1429 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	14.6%	2509 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	412.7 мкг	900 мкг	45.9%	167.5%	218 г
альфа Каротин	0.539 мкг	~
бета Каротин	2.534 мг	5 мг	50.7%	185%	197 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.117 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	9.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	11.3%	3273 г
Витамин В4, холин	9.19 мг	500 мг	1.8%	6.6%	5441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	15.7%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	31%	1183 г
Витамин В9, фолаты	51.73 мкг	400 мкг	12.9%	47.1%	773 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	5.5%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	20.98 мг	90 мг	23.3%	85%	429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	5.8%	6098 г
Витамин Н, биотин	0.314 мкг	50 мкг	0.6%	2.2%	15924 г
Витамин К, филлохинон	36 мкг	120 мкг	30%	109.5%	333 г
Витамин РР, НЭ	0.5969 мг	20 мг	3%	10.9%	3351 г
Ниацин	0.345 мг	~
Бетаин	0.162 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.19 мг	2500 мг	10%	36.5%	1003 г
Кальций, Ca	61.47 мг	1000 мг	6.1%	22.3%	1627 г
Кремний, Si	7.347 мг	30 мг	24.5%	89.4%	408 г
Магний, Mg	24.88 мг	400 мг	6.2%	22.6%	1608 г
Натрий, Na	296.15 мг	1300 мг	22.8%	83.2%	439 г
Сера, S	20.07 мг	1000 мг	2%	7.3%	4983 г
Фосфор, P	37.5 мг	800 мг	4.7%	17.2%	2133 г
Хлор, Cl	393.08 мг	2300 мг	17.1%	62.4%	585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.3 мкг	~
Бор, B	63.6 мкг	~
Ванадий, V	23.29 мкг	~
Железо, Fe	1.088 мг	18 мг	6%	21.9%	1654 г
Йод, I	54.36 мкг	150 мкг	36.2%	132.1%	276 г
Кобальт, Co	1.533 мкг	10 мкг	15.3%	55.8%	652 г
Литий, Li	1.433 мкг	~
Марганец, Mn	0.1773 мг	2 мг	8.9%	32.5%	1128 г
Медь, Cu	53.18 мкг	1000 мкг	5.3%	19.3%	1880 г
Молибден, Mo	5.389 мкг	70 мкг	7.7%	28.1%	1299 г
Никель, Ni	1.352 мкг	~
Рубидий, Rb	37.9 мкг	~
Селен, Se	0.474 мкг	55 мкг	0.9%	3.3%	11603 г
Стронций, Sr	2.8 мкг	~
Фтор, F	31.04 мкг	4000 мкг	0.8%	2.9%	12887 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	6.2%	5952 г
Цинк, Zn	0.346 мг	12 мг	2.9%	10.6%	3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.207 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.063 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	4.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.048 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.013 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.041 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук составляет 27,4 кКал.

Порция = 180 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.4 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	90.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ, ОРЕХ,ЛАМИНАРИЯ,КУКУРУЗА,ЛУК

Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 50,7 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 30 %, кремнием - 24,5 %, хлором - 17,1 %, йодом - 36,2 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская, орех,ламинария,кукуруза,лук, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паста из фунчозы с курицей и грибами

Запеканка курица с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-02-14

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2026-02-02

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 82%

Любовь

2026-02-01

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе