Рецепт Пережарка(лук,морковь,масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пережарка(лук,морковь,масло)
| Морковь (Жарка) | 105 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пережарка(лук,морковь,масло)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13.1% | 606 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1219.4 мкг | 900 мкг | 135.5% | 107.2% | 74 г |
| бета Каротин | 7.317 мг | 5 мг | 146.3% | 115.7% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.483 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.55 мг | 15 мг | 30.3% | 24% | 330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8002 мг | 20 мг | 4% | 3.2% | 2499 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.55 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.6% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3143 г |
| Кремний, Si | 17.508 мг | 30 мг | 58.4% | 46.2% | 171 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Натрий, Na | 15.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8558 г |
| Сера, S | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 6.3% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 51.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2148 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.626 мкг | 10 мкг | 36.3% | 28.7% | 276 г |
| Литий, Li | 3.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.7% | 1031 г |
| Медь, Cu | 95.7 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 12.871 мкг | 70 мкг | 18.4% | 14.6% | 544 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.686 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.787 г | ~ |
Энергетическая ценность Пережарка(лук,морковь,масло) составляет 126,4 кКал.
- Порция = 155 гр (195.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЖАРКА(ЛУК,МОРКОВЬ,МАСЛО)
Пережарка(лук,морковь,масло) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 135,5 %, бэта-каротином - 146,3 %, витамином E - 30,3 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 18,4 %
Чем полезен Пережарка(лук,морковь,масло)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подлива сливочная грибы кура
- Морковные кексы (маффины)
- Капуста тушёная со свининой
- Мини пиццы Маргарита с грибами.
- Салат сельдерей помидор огурец перец на олив
- Вафли Белгородские молочные
- Картофель кусочками запеченный с маслом
- Капуста
- Картофель отварной
- Protein biscuits
- Салат
- Горошек зеленый консервированный
- Кето конф 30.01
- Бургер из телятины
- Компот
- Салат Оливье (незаправленный)
- Свинина тушеная
- Мидии
- Колбаса Докторская
- ЧАНАХИ с грибами
- хлеб с отрубями
- Запеканка с овощами и свининой
- Салат 4
- Мясо мидий варено - мороженное
- Творог мягкий 5% (Данон)
- Шоколад молочний зі злаками
- какао алкализований
- Латте
- Ленивые голубцы
- Суп с ракушками
- С шампиньонами
- Борщ
- Салат Оливье
- Суповые шарики Belbake soup pearls
- Кексы
- Якобс 3 в 1 ДИНАМИКС
- Тушёная капуста с курицей
- Говядина в сметане
- РЕБРА!!!
- крем сырковый
- Креветка маленькая Viking shell-on shrimps
- Смесь овощная замороженная с морковью (Морозко)
- Ватрушка из творога
- Швитурис Гинтаринс
- Каннеллони
- зеленая гречка отварная
- Капуста с огурцами
- Чизкейк
- Десерт Клубничные шарики в шоколаде
- Куриный суп
- Витаминный салат
- Капустная запеканка
- Сухари панировочные постные пшеничные
- Имбирь маринованный
- Ленивый хачапури
- Протеин конопляный
- Печенье "Восточная сказка" с арахисом в тёмной глазури
- Куриные котлеты
- Ветчина свинина рубленая
- Чечевица и фасоль
- Паста болоньезо с фрикадельками
- Gryngy
- Фасоль красная консервированная в собственном соку
- Скумбрия, запечённая в фольге
- Пп песочное с ягодами
- Маффины по Дюкану
- Плавленный сырок Sunny Mixed Portions
- Творог 7%
- Борщ
- Курино-овощная запеканка
- Оладьи с протеином
- Овощной салат с оливками и сладким перцем
- Харчо_31.01.2021
- Фаршированные макароны в соусе бешамель
- Пастрома из куриной грудки
- Печенье Сормовское сгущ. мол.
- Козинак подсолнечный азовский
- Салат морковь с капустой по-корейски.
- Ливерная колбаса
- Кокос, миндаль, финик, какао, семечки
- Суп с сайрой(30.01)
- аджика Белорусская
- Японский бутерброд
- Сыр чечил
- Шампиньоны фаршированные запечённые
- Сыр-крем
- Рыба на пару
- Шоколад Alpen Gold Max Fun морозный имбирь и ароматная корица
- Whey Gold Standard
- картофель с кожурой запеченный
- Протеиновый коктейль на воде
- Гречаник
- Горячий бутерброд
- селедка матиас
- Студень говяжий
- Салат Летний
- лук репчастый
- Запечений банан з апельсином, гранолою та соевим йогуртом
- Витамин железо
- Салат ПП
Метки: Как приготовить Пережарка(лук,морковь,масло), калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пережарка(лук,морковь,масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
